“老板，來一瓶礦泉水?！蔽覀兛诳实臅r候習慣買水解渴，但是作者在各個賣水的地方觀察到一個奇怪的現(xiàn)象?！皝硪黄哭r(nóng)民的礦泉水，來一瓶益寶礦泉水……”近80%的消費者無論購買哪個品牌的瓶裝水都會稱之為礦泉水。作為消費者，喝了這么多年的水，都不知道瓶裝水有嚴格的分類，更不知道區(qū)別。
作者可以準確的為大家科普。目前，占據(jù)市場最大銷售市場的瓶裝水大約有三種:第一類是以寶為代表的純凈水，包括娃哈哈、冰露等品牌。喝純凈水的特點是純凈。但不含任何礦物質(zhì)；第二類是以農(nóng)夫山泉為代表的天然水，包括巴馬火泉。這類天然水多由水庫水、湖水深加工而成，特點是含有少量礦物質(zhì)；第三類是飲用以百歲山為代表的天然礦泉水，包括昆侖山、5100等品牌。飲用天然礦泉水，含有天然礦物質(zhì)、微量元素或其他有益成分，是取自地下深層巖石裂隙的水源。
與天然水和純凈水相比，天然礦泉水只有在取得國家頒發(fā)的飲用天然礦泉水開采許可證后才能開采，因為國家將天然礦泉水列為液體礦物(金礦、銅礦、鐵礦等)。是固體礦產(chǎn))，這是一種非常珍貴的礦產(chǎn)資源，儲量稀少，因此受到極其嚴格的控制、管理和保護。據(jù)了解，天然礦泉水的收購必須先拍賣探礦權(quán)，然后經(jīng)過動態(tài)觀測、水質(zhì)分析、專家評審、儲量評估、開發(fā)利用方案、自然災害評估、地質(zhì)環(huán)境評估及恢復治理、廠房建設(shè)環(huán)境評估、水資源認證、取水許可等三個水文周期。，還要經(jīng)過土地、供水、環(huán)保等多個部門的多次審核和批準。整個過程肯定要耗費巨額資金，需要三到四年以上。天然礦泉水投資巨大，專業(yè)方法嚴謹，水質(zhì)評價苛刻，審核過程復雜，已成為各類水中最頂級的飲用水源標準。
中國將天然水源分為五個等級。一級水源可以用來制作自來水和天然飲用水，二級、三級水源一般用于農(nóng)業(yè)灌溉，四級、五級水源一般為污水，不能再使用。飲用天然礦泉水不屬于上述五種水源，也不是一級水源，因為飲用天然礦泉水不在此水源分類內(nèi)。天然礦泉水水源是超優(yōu)質(zhì)水源，由國家資源部直接控制，符合飲用天然礦泉水國家標準。這就是一級水源不等于飲用天然礦泉水的本質(zhì)區(qū)別。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，所有消費者在滿足消費升級的愿望時，必須對飲用水健康有一個正確的認識。在日常生活中辨別瓶裝水最好的方法就是仔細查看產(chǎn)品標簽，切記飲用純凈水≠飲用天然水≠飲用天然礦泉水。
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