在冷鏈食品包裝中發(fā)現(xiàn)活病毒意味著什么
日前，一條“在冷鏈食品包裝中發(fā)現(xiàn)活病毒意味著什么”的消息引起了關注。據(jù)悉，中山大學第三附屬醫(yī)院傳染病科主任醫(yī)師林表示，過去在外包裝上檢測到病毒核酸，相當于病毒的“殘骸”。與病毒的“殘骸”相比，活病毒具有更高的傳播性。如果不是活病毒，很難與細胞的受體結合，所以很難侵入人體。
據(jù)了解，10月17日，中國疾病預防控制中心表示，從青島冷凍海產(chǎn)品外包裝中分離出新冠肺炎活病毒。這是世界上首次從冷鏈食品外包裝中分離出新冠肺炎活病毒，并已證實被新冠肺炎活病毒污染的外包裝可導致感染。林對給出了以上解釋。
林回應說，病毒的存活受溫度和濕度影響，但不是主要影響因素，但病毒在冷鏈環(huán)境中會活得更久。然而，在冷鏈環(huán)境中，具體的存活時間并沒有準確的數(shù)據(jù)。
所以要盡量避免海淘和從國外疫情嚴重的地區(qū)進貨。通過電商、微信業(yè)務等渠道購買的生鮮產(chǎn)品，快遞包裝未消毒的，不要帶入室內。接觸包裝和新鮮食品后及時洗手，避免用手觸摸鼻子、嘴和眼睛。
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