"秋風(fēng)起,蟹腳癢."臨近中秋節(jié),最懷念的美食就是大閘蟹加脂肪奶油。
作為陽(yáng)澄湖大閘蟹的“優(yōu)質(zhì)品牌”,9月11日,王聯(lián)合浙江新聞廣播電臺(tái)召開大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì),了解今年螃蟹的“市場(chǎng)情況”。
三臺(tái)風(fēng)“救命”
大閘蟹奶油肥美
今年陽(yáng)澄湖大閘蟹將于9月21日捕撈。陽(yáng)澄湖大閘蟹廠廠長(zhǎng)說(shuō),今年的大閘蟹很值得期待。
△王負(fù)責(zé)人接受媒體采訪
前段時(shí)間三個(gè)臺(tái)風(fēng)攪湖水,螃蟹鍛煉多了,自然吃的多了,螃蟹發(fā)育的很好。他估計(jì)今年陽(yáng)澄湖的大閘蟹總產(chǎn)量將達(dá)到1500到1600噸。
當(dāng)然,螃蟹長(zhǎng)得好,也和養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)。此前,陽(yáng)澄湖啟動(dòng)了新的三年生態(tài)優(yōu)化行動(dòng)計(jì)劃,圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積從3.2萬(wàn)畝減少到1.6萬(wàn)畝,優(yōu)化了水環(huán)境。
從目前的情況來(lái)看,今年公蟹4只以上、母蟹2.8只以上的高規(guī)格蟹預(yù)計(jì)占總產(chǎn)量的40%以上,為歷史之最。
王品牌示范基地所在的蓮花島是陽(yáng)澄湖大閘蟹的核心產(chǎn)區(qū),周邊水域水質(zhì)最好,水生植物豐富,湖底餌料豐富,最適合大閘蟹生長(zhǎng)。
△蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)言人接受媒體采訪
說(shuō):“王的大閘蟹70%篩選出湖,70%入選基地。也就是說(shuō),只有49%的大閘蟹能成為合格產(chǎn)品?!边@是王苛刻的篩選標(biāo)準(zhǔn)。
今年大閘蟹大豐收,不僅產(chǎn)量高,而且質(zhì)量好,杭城的人品味不錯(cuò)。
銷量大幅增長(zhǎng),價(jià)格有望上漲10%以上
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)公司購(gòu)買更多
王志強(qiáng)說(shuō),目前,他已經(jīng)收到了許多集團(tuán)采購(gòu)訂單,總額比去年同期增加了30 %, 100多個(gè)大訂單的數(shù)量大幅增加?!瓣?yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格大幅上漲的主要原因是銷售形勢(shì)好,沒(méi)人買?!蓖踔緩?qiáng)說(shuō)。
從王收到的團(tuán)購(gòu)訂單來(lái)看,杭州互聯(lián)網(wǎng)、科技、金融等行業(yè)的訂單大幅增加。據(jù)蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)介紹,今年杭州人的消費(fèi)可能達(dá)到全國(guó)第二,僅次于上海。
△王志強(qiáng)展示部分陽(yáng)澄湖樣品蟹
禮券承諾全年使用,永不作廢
一般的大閘蟹禮券都會(huì)標(biāo)明有效的發(fā)貨時(shí)間,而王承諾禮券永不作廢,當(dāng)年沒(méi)有提到的商品,第二年賣出后可以繼續(xù)發(fā)貨。
而且無(wú)論價(jià)格如何變化,王的蟹券都是根據(jù)購(gòu)買時(shí)的規(guī)格和數(shù)量來(lái)領(lǐng)取的。只要持有王蟹券,就可以在全國(guó)80家店免費(fèi)提貨,也可以選擇順豐冷鏈送回家,非常貼心。
△店內(nèi)的樣品蟹只充滿活力
如果消費(fèi)者錯(cuò)過(guò)了相對(duì)較短的螃蟹食用季節(jié),也可以在沒(méi)有螃蟹優(yōu)惠券的情況下兌換西湖龍井等同等產(chǎn)品。
最后提醒大家購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹要找品牌,選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。而且這個(gè)中秋節(jié)是9月24日,大家可以在節(jié)前吃到好吃的大閘蟹!
1.《陽(yáng)澄湖大閘蟹什么時(shí)候上市 2018陽(yáng)澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì)召開,9月21號(hào)大閘蟹正式上市!》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí),僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無(wú)關(guān),侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《陽(yáng)澄湖大閘蟹什么時(shí)候上市 2018陽(yáng)澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會(huì)召開,9月21號(hào)大閘蟹正式上市!》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí),對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
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