在上海，以星巴克為代表的連鎖咖啡店遍布大街小巷。但恐怕很少有人知道，星巴克所用的咖啡豆，有相當(dāng)一部分采購自云南。事實(shí)上，云南有長達(dá)近百年的咖啡種植歷史，其中產(chǎn)自大理州保山市的保山小?？Х榷故枪J(rèn)的上品。

然而，咖啡店里動輒數(shù)十元一杯的咖啡固然利潤率極高，但卻與咖農(nóng)關(guān)系不大。長久以來，云南咖啡豆的收購價(jià)格被大型咖啡品牌所把持，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)幾無話語權(quán)。如何實(shí)現(xiàn)“利益留在農(nóng)村”，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，始終是橫亙在當(dāng)?shù)孛撠毜缆飞系碾y題之一。

農(nóng)民專業(yè)合作社正成為破局的關(guān)鍵。在上海援滇力量的推動下，一批農(nóng)民專業(yè)合作社在上海對口支援地區(qū)次第涌現(xiàn)。未來，這些合作社將在脫貧攻堅(jiān)的過程中扮演重要角色，同時(shí)也有望成為產(chǎn)業(yè)扶貧的新路徑。

近日，上海攜手奔小康村企結(jié)對暨農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)現(xiàn)場會在云南省大理州舉行。繼去年8月在云南勐?？h舉行現(xiàn)場會后，上海各援外團(tuán)隊(duì)在彩云之南再次“聚首”，實(shí)地考察和研討農(nóng)民合作社的可能性。

目光回到保山的咖啡。依托“村企結(jié)對”，上海把電商新銳拼多多引到了大理州保山市，“多多農(nóng)園”正是他們在保山開展的企業(yè)結(jié)對扶貧合作項(xiàng)目。記者看到，設(shè)在保山市潞江鎮(zhèn)的“多多農(nóng)園”聚焦當(dāng)?shù)乜Х犬a(chǎn)業(yè)，覆蓋該鎮(zhèn)下轄的赧亢村、叢崗村2個(gè)貧困村、792名建檔立卡貧困戶，力圖協(xié)助當(dāng)?shù)卮蛟飚a(chǎn)、銷、研、加工一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

然而，保山的“咖啡脫貧”，真正的主角卻并非拼多多，而是由當(dāng)?shù)?03戶建檔立卡貧困戶組建的“赧叢咖啡種植專業(yè)合作社”。

根據(jù)計(jì)劃，拼多多方面投入資金，并聯(lián)合云南農(nóng)科院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所，在當(dāng)?shù)亻_辟精品咖啡核心試驗(yàn)田和標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，待3年培育成熟后，兩方同時(shí)退出，項(xiàng)目管理和收益讓渡給赧叢咖啡種植專業(yè)合作社。未來，由合作社進(jìn)行精品咖啡品牌的打造，并通過電商等渠道進(jìn)行銷售，從而讓貧困戶真正享受咖啡品牌化及精加工帶來的紅利。

合作社帶頭人楊良清是土生土長的保山潞江鎮(zhèn)人，家中已經(jīng)種了近30年的咖啡豆，從最初的7畝咖啡豆田“縮水”至現(xiàn)在的4畝，楊良清坦言種咖啡實(shí)在賺不到錢：“以前一直不知道該怎樣提升咖啡豆的市場價(jià)值，只能等人上門收購。收購價(jià)格也是別人定，說多少就是多少?！睏盍记甯嬖V記者，他們家每年靠賣咖啡豆的收入不足萬元。而上海精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目的到來與咖啡種植合作社的成立，則讓他看到了打破并重塑現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈的希望。今年10月左右，待到新一季的咖啡豆成熟，合作社工作的成效就將首次顯現(xiàn)。

今年4月，這一“咖啡扶貧”項(xiàng)目就有了第一個(gè)動作：為提升咖農(nóng)的積極性，“多多農(nóng)園”聯(lián)合拼多多平臺上的咖啡商家，從當(dāng)?shù)?1戶建檔立卡貧困戶手中溢價(jià)收購了61.3噸咖啡豆原料，讓貧困戶得到了實(shí)惠。

農(nóng)民專業(yè)合作社的建設(shè)，為貧困村鎮(zhèn)、貧困戶的脫貧及長遠(yuǎn)發(fā)展提供了可能性，同時(shí)也極大提升了受援地區(qū)貧困人口的參與度。2018年，作為上海浦東新區(qū)深化攜手奔小康行動落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)對幫扶的首批鄉(xiāng)鎮(zhèn)，浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)與云龍縣下轄的4個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一的檢槽鄉(xiāng)結(jié)為“親家”。檢槽鄉(xiāng)的“十方?！鞭r(nóng)村電商平臺，正是在此背景下誕生的。

“十方?！钡那吧硎菣z槽鄉(xiāng)哨上村的四方福農(nóng)民專業(yè)合作社。在上海援滇力量的牽頭推動下，合作社整合了其他各村畜禽、蔬菜、藥材等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的6個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社，組建了如今的十方福農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社。

新組建的“十方?！毕螺?個(gè)成員社、18名農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人，吸納733戶農(nóng)戶參與入股經(jīng)營，其中建檔立卡貧困戶646戶。目前，“十方?！钡墓倬W(wǎng)和淘寶店均已上線試運(yùn)營，京東店和阿里巴巴批發(fā)網(wǎng)店正在備案搭建中，各類微商渠道也已相繼開通。通過電商渠道，當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品將有更為廣闊的市場空間。

作為結(jié)對幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大團(tuán)鎮(zhèn)也明確將按照三年幫扶協(xié)議，全力支持“十方?！钡倪\(yùn)營，并在上海市美麗鄉(xiāng)村示范村趙橋游客接待中心同步打造檢槽特產(chǎn)館，深入推進(jìn)攜手奔小康鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接及消費(fèi)扶貧，為檢槽鄉(xiāng)乃至云龍縣的高原綠色農(nóng)產(chǎn)品“出滇入滬”搭建展示交流的平臺。