原來酒塞是這樣做的，和我想的完全不一樣。這是一個(gè)漫長的經(jīng)歷！
不知道朋友喝紅酒的時(shí)候有沒有注意到紅酒的軟木塞。大部分酒塞都是天然軟木塞，是最經(jīng)典的酒塞。其實(shí)使用這種塞子的目的是為了保持風(fēng)味的新鮮，因?yàn)槟绢^可以吸收水分，有效避免紅酒變質(zhì)。
但是你知道軟木塞是怎么做的嗎？其實(shí)方法很簡單，但實(shí)際操作很復(fù)雜。經(jīng)典的天然軟木直接來源于地中海周邊生長的栓皮櫟樹的厚皮，25年后才能使用。
但是因?yàn)榍皟纱问斋@的樹皮質(zhì)量不是很好，只能做鞋底之類的。因此，只有當(dāng)樹的年齡達(dá)到42歲時(shí)，它才能被切割成橡木塞。剛收獲的樹皮不能馬上使用，需要經(jīng)過6個(gè)月的風(fēng)吹日曬、除濕、蒸熟、風(fēng)干等復(fù)雜的工藝流程。
要生產(chǎn)出合格的瓶塞，要求生長環(huán)境好，周期很長。另外，好的酒塞并不比瓶中的酒容易。這真是出乎意料。原來的酒塞是這樣做的。
這和我之前想的完全不一樣?？赐暾娴氖且欢魏荛L的經(jīng)歷。對(duì)此你怎么看？歡迎在下面發(fā)表評(píng)論
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