新疆晝夜溫差大，日照時間長，特別適合果樹生長。所以新疆也成了“水果水果之鄉(xiāng)”。8月份以來，新疆各種美味的果蔬接踵而來，形成了一場香甜華麗的果蔬盛宴，依次轟炸著我們的味蕾。水果聚攏在一起，新疆空的空氣里彌漫著甜甜的味道！

我們都知道西瓜、葡萄、哈密瓜、梨、石榴等等，但是新疆有很多特色水果，有些你連看都沒看過。他們不僅名字奇怪，形狀也奇怪。你不說是水果，很多人都認不出來！

1.昆斯。

很多人看到這樣的水果都會覺得奇怪，不管是長在樹上還是從土里挖出來的。表面看起來像灰塵?？雌饋砗芘K，讓人沒胃口。很多人一看表面就覺得是梨，其實和梨根本不一樣，表面有一層毛。它看起來像一個有斑點的梨，表面有皺紋，有很多棕色的斑點，像一個有一些皮膚病的水果。

這種水果很少直接吃，因為直接吃起來又酸又澀。一般在新疆會夾在手抓飯里增強口感。加入木瓜，味道會更加鮮美！

2.本地桃子。

在日常生活中，我相信很多人都喜歡吃桃子，尤其是桃子。

這種土桃從外表看起來很普通，就像未成熟的綠桃，但是吃起來很軟，超級甜！

3.黑加侖子。

這種水果在我們的日常生活中隨處可見，在水果攤上也比較受歡迎。每年七八月份，黑加侖子都是最好的。

外表看起來比較黑，里面的肉是紫黑色的水果，富含各種營養(yǎng)成分，對人體非常好，還可以做成各種果醬飲料等。

4.八角梨。

因為它的表面有許多棱角，每一個都是獨一無二的，獨一無二的，所以被稱為八角梨。稱之為八角梨并不準確，因為它上面的“角”數(shù)量是不確定和不規(guī)則的。如果有四角五角的三角形，說“八”只代表角多，這就叫八角梨好了。

這種梨表面凹凸不平，看起來皺皺巴巴的，像梨里的長輩。很多人覺得這種水果太畸形了，不能吃。別看它的樣子丑，但是吃起來很甜。吃起來又軟又軟，汁多又嫩，比一些常見的梨好吃多了。

5.李子。

大家都吃過梅子，但大部分都是干梅子，加工后裝在包裝袋里。它是杏黃色的，突然看起來有點像紫色的葡萄，外面是深紫色，里面是琥珀色的果肉。它是一種價值很高的水果。

梅花香甜可口，口感滑爽，營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質、抗氧化劑和膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，因此有“奇跡水果”和“功能水果”的美譽。當作為配料使用時，有甘草的香味；并可制成各種美味食品；也可以當菜，非常適合做沙拉、蛋糕、主食、食材。

因為梅干是對時間敏感的水果，很難保存，所以市場上很難看到新鮮的梅干。而且西梅吃起來是酸的，所以新疆人會把這種水果摘下來做成好吃的蜜餞，這樣吃起來就不會太酸了，還會甜甜的，好吃。而用糖保存的西梅已經(jīng)完全變了樣，很難辨認出原來的樣子。

6.桑樹。

黑色、紅色、白色、粉色...質油酸甜，肉厚汁多，味道鮮美，糖甜飽滿。這就是“血清素”和“民間圣果”——桑葚。新疆桑葚，又稱桑果、桑棗，主要有大白桑、小白桑、大黑桑、小黑桑、藥桑。

干燥后，干果呈圓柱形，表面為紫紅色至深棕色。每穗有3060個小瘦果，圓形，稍扁；它是油性的，含糖量豐富，味道微酸微甜。富含蛋白質、氨基酸、果糖、維生素、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鈣、鋅、硒等微量元素。含有多種活性成分，具有促進造血細胞生長、降血糖、降血壓、保肝、抗艾滋病的作用。

7.覆盆子。

樹莓也被稱為山梅和牛奶泡沫。屬于薔薇科懸鉤子屬。是落葉灌木，株高60~100米。它是一種聚合漿果，紅如瑪瑙，嘗起來像草莓。酸甜可口，非常適合解渴。

樹莓不僅是一種營養(yǎng)豐富的新鮮山果，而且具有很高的藥用價值。是治療男女疾病、類風濕性關節(jié)炎等的良藥。具有補腎固精、減尿的作用。因此，覆盆子成為營養(yǎng)和治療食品。

8.沙棘。

說到沙棘果，相信很多人都聽說過，它不僅是一種珍貴的樹種，而且營養(yǎng)價值很高。沙棘全身都是寶。它的根、莖、葉、花和果實富含營養(yǎng)物質和生物活性物質。

沙棘是胡頹子科的落葉灌木。它是一種維護自然生態(tài)的神奇植物。它耐寒、耐旱、耐鹽、耐貧瘠。它在地球上已經(jīng)存在了2.3億年，在零下60度和零下50度的環(huán)境下接受了“冰與火”的洗禮。它被認為是世界上最完美的植物，地球和人類健康的守護神...

沙棘果富含428種營養(yǎng)活性物質，被公認為VC之王，世界果蔬之冠，被中國衛(wèi)生部認定為藥食同源植物。日本被稱為“長壽果”，俄羅斯被稱為“第二人參”，美國被稱為“生命能量”，印度被稱為“神果”，中國被稱為“圣果”。

沙棘起源于天然冰川和雪水灌溉。晝夜溫差30度以上，光照時間15小時以上，維生素含量高，活性物質豐富，種子和果肉含油量高，品質優(yōu)良。

9.無花果。

新疆的無花果屬?？崎艑伲小八屎蟆钡拿雷u。果樹有單性花，花藏在蒴果花托里。他們只看到果實，看不到花朵，因此得名。起源于西亞，唐朝前后傳入中國。歷史上稱之為“阿依”，維吾爾語稱之為“天使”。

無花果扁圓形，果皮黃色，果肉柔軟，營養(yǎng)豐富，甜如蜜。除了新鮮水果，還可以作為果脯等。它含有高果糖、果酸、蛋白質和維生素，具有營養(yǎng)、健胃、潤腸、消腫、解毒、催乳的作用。

無花果的果實非常鮮嫩，難以保存和運輸。當?shù)厝私?jīng)常用它曬干干果，然后運到其他地方。

都說無花果是西游記里的人參果，但我覺得不一樣。看起來不像書中的成年人參果。也許真的是人參果的原型，經(jīng)過幾千年的進化，已經(jīng)變了模樣。

你在新疆見過和吃過多少奇妙的水果？有機會一定要去新疆。這是個好地方。這里的水果特別甜！