圖為:果蔬榨汁機(jī)
果蔬榨汁機(jī)是水果和蔬菜深加工中的關(guān)鍵設(shè)備,直接關(guān)系到果品的出汁率。為有效提高果蔬產(chǎn)品的榨汁率及品質(zhì),必須正確使用維護(hù)果蔬榨汁機(jī),及時(shí)排除故障。
1.電動(dòng)機(jī)不轉(zhuǎn)
故障原因:電源無(wú)電,電機(jī)繞組斷路,碳刷嚴(yán)重磨損,調(diào)速器接觸不良或損壞,電機(jī)軸承損壞等。
故障處理:首先檢查保險(xiǎn)絲和電源引線,恢復(fù)正常供電,再檢查內(nèi)部連線及接線有無(wú)斷落。然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)軸,檢查軸承潤(rùn)滑狀態(tài)和磨損情況,適當(dāng)加入潤(rùn)滑劑或更換磨損的軸承。再檢查碳刷與整流子接觸情況,清潔整流子并調(diào)整碳刷彈簧壓力,使碳刷與整流子接觸良好;若磨損嚴(yán)重,應(yīng)予更換。檢查調(diào)速器,若觸點(diǎn)接觸不良,應(yīng)予修磨或更換。用萬(wàn)用表檢查電機(jī)有無(wú)電壓,若無(wú)電壓,則故障為電氣部分?jǐn)嗦?若有電壓,應(yīng)斷開(kāi)電源,檢查電機(jī)繞組,若有斷路,應(yīng)重新繞制,必要時(shí)更換電機(jī)。
2.電機(jī)過(guò)熱
故障原因:電源電壓過(guò)高;電機(jī)繞組局部短路;軸承嚴(yán)重缺油,磨損嚴(yán)重;喂入量過(guò)大或有較多硬質(zhì)果料。
故障處理:首先取出過(guò)多或過(guò)硬的果料,看能否恢復(fù)正常。若果料喂入正常,應(yīng)測(cè)量工作電壓,電壓過(guò)高時(shí)應(yīng)等電壓恢復(fù)正常時(shí)再工作,或使用穩(wěn)壓器降壓;若電壓正常,可向軸承注入少量潤(rùn)滑脂,更換磨損嚴(yán)重的軸承;最后檢查電機(jī)繞組,若有短路,應(yīng)重新繞制或更換電機(jī)。
3.轉(zhuǎn)速失調(diào)
故障原因:調(diào)速器損壞或觸點(diǎn)接觸不良;電機(jī)內(nèi)部短路。
故障處理:當(dāng)榨汁機(jī)調(diào)速失靈時(shí),首先應(yīng)檢查調(diào)速器,若觸點(diǎn)燒壞或嚴(yán)重氧化,應(yīng)用細(xì)砂紙打磨;若調(diào)速器損壞,應(yīng)予更換。再檢查電機(jī)繞組,若有短路,應(yīng)重新繞制或更換新電機(jī)。
4.壓力不足
故障原因:安全閥調(diào)整壓力過(guò)低或閥芯卡死;限壓閥鋼珠破裂或閥座磨損;管接頭松動(dòng)或密封件損壞漏油。
故障處理:首先檢查管路及各接頭,若有漏油,應(yīng)緊固接頭或更換密封件;再適當(dāng)調(diào)高安全閥壓力,若發(fā)現(xiàn)壓力無(wú)法調(diào)高,則說(shuō)明故障在安全閥或限壓閥。拆下安全閥檢查,閥芯卡死的,應(yīng)修磨閥芯和閥座;再拆下限壓閥,若發(fā)現(xiàn)鋼珠磨損、彈簧彎曲偏磨或折斷,應(yīng)予更換,若閥座磨損,應(yīng)予修磨。
5.流量不足
故障原因:柱塞偶件配合間隙過(guò)大;柱塞或柱塞彈簧折斷;各接頭處漏油;油溫過(guò)低造成吸油困難,油溫過(guò)高造成容積效率下降;液位過(guò)低,油泵吸空。
故障處理:首先檢查液壓油,若油位過(guò)低應(yīng)予添加;再看各連接處有無(wú)漏油痕跡,并緊固接頭,更換密封件。然后查看油溫是否在20—50攝氏度之間,若油溫過(guò)低應(yīng)予預(yù)熱,油溫過(guò)高應(yīng)停機(jī)冷卻。最后檢查柱塞偶件,更換磨損嚴(yán)重的柱塞偶件及折斷的柱塞彈簧。
6.噪音過(guò)大
故障原因:軸承嚴(yán)重缺油或損壞;喂入果料過(guò)多過(guò)硬;碳刷與整流子接觸不良或碳刷嚴(yán)重磨損。
故障處理:當(dāng)噪音或振動(dòng)過(guò)大時(shí),可減少果料喂入量;若故障現(xiàn)象仍然存在,應(yīng)檢查軸承,當(dāng)軸承有明顯曠動(dòng)或滾珠破裂時(shí),應(yīng)予更換;軸承缺油時(shí),應(yīng)加注潤(rùn)滑脂;最后檢查整流子與碳刷磨損情況,清潔整流子,修磨或更換碳刷。
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