3、怎樣煮雞蛋?
雞蛋的烹制方法也有很多,要說(shuō)哪種更易被人體吸收,那就是水煮雞蛋了。所以,大家平時(shí)若能夠經(jīng)常吃水煮雞蛋,就會(huì)讓身體吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)成分。尤其是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)攝入充足,就會(huì)讓人的狀態(tài)變好。
雞蛋煮的時(shí)間很重要,過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都不好,煮的時(shí)間太短,雞蛋還沒(méi)有完全熟透,細(xì)菌還沒(méi)有完全被殺死,煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,所以煮前把蛋放入冷水浸泡一會(huì)兒,以降低蛋內(nèi)氣壓。
身體那些事,要聽(tīng)醫(yī)生的
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