飽弟 福桃九分飽

當十一假期前五天的故宮門票8分鐘被搶完，是時候考慮一下來京不用預約的好去處了。

除了要預約的公園和博物館，北京最有游玩感的商場，大概就是三里屯太古里。

作為我們最熟悉的北京第一潮玩勝地，三里屯太古里南區(qū)以北京胡同為設計靈感，而北區(qū)的巧思則來自于北京的傳統(tǒng)建筑—四合院，濃厚的文化氣息賦予了這座商場獨特的氣質(zhì)。

在這里，尋找美食的驚喜，永遠大于美食本身。聽說最近，又有不少新的美食好去處坐落于此：

今兒，福桃就帶你解鎖這些神秘美食大咖，它們有名聲在外天天排隊，總有人吃不上的漢堡，也有地處顯要，卻悄悄搞著小動作的老店……

約飯三里屯太古里，走起！

Hatsune隱泉日式料理

位置：三里屯太古里南區(qū)3層S4-33

電話：010-64153939

營業(yè)時間：11:30-21:30

一家叫隱泉的店，能有多隱？

它藏在三里屯太古里南區(qū)四樓的露臺上，優(yōu)衣庫頂樓，西北角小門出去，再往北走，會看到一個小小門臉：

“隱泉”二字，正凸顯著它大隱隱于市的特色，極具京都氣質(zhì)。

地方雖小，然而坐落樓頂景色別致，吃一頓飯，賞心悅目：

雪龍牛肉壽喜鍋，是他們家的招牌。

表層大片牛肉，下面是金針菇、杏鮑菇、炸豆腐等等，夾起一筷要往外硬拽——分量太足，塞得一點空隙沒有，但蘸生雞蛋一吃，清甜可口，并不覺飽膩。

蝴蝶卷也是熱門，標志性的擺盤，常來隱泉的朋友，都一眼認出：

中裹蟹肉沙拉牛油果，上覆炙鰻魚，點綴鮮蝦，一口下去非常滿足。

Tang by Meeting Someone

位置：三里屯太古里南區(qū)4層S10-40

電話：010-84493591、13581618621

營業(yè)時間：11:30-22:00

坐落于優(yōu)衣庫頂樓，到達優(yōu)衣庫大樓三層出來后再乘電梯，到達四層，電梯門打開畫風突變，眼前一亮，就是Tang by Meeting Someone。

雖然裝修風格很洋氣，賣的卻是正正經(jīng)經(jīng)江浙融合菜。

午飯菜單第一道，烏魚蛋湯，與一般菜館不同，他家是先上新鮮烏魚蛋片，后澆熱湯，保證新鮮酸辣。

頭盤黑松露海苔腐衣卷，腐衣與黑松露清香的最佳融合，一定要海苔襯托激發(fā)。

主菜是香草鹽焗神仙雞，鍋蓋縫里抹鹽，上之前點火一烤入味。內(nèi)有整雞、豬蹄、南瓜等，軟爛香濃，藥香幽然。

甜品最特別的，是這道榴蓮脆米玫瑰冰霜，粉紅色冰霜舀上，仙氣繚繞，看似“人畜無害”，榴蓮味卻極濃，榴蓮愛好者一定非常享受。

值得一提的是，他家屋外有露臺，特別適合秋天出來喝小甜酒吹小涼風。

富翁餐廳

位置：三里屯太古里北區(qū)地下1層NLG-38b

電話：010-84608051-1

營業(yè)時間：11:00-21:00

找這家店，要走到三里屯太古里北區(qū)的最北邊，轉(zhuǎn)進地下一層，淡綠色門臉就是。

店面不大，店名卻豪氣：所謂“富翁”，不是供人海吃豪飲，而是希望客人吃過后，能得到精神上的富足——

所以，這家刷屏半年的新晉網(wǎng)紅，供應的依然是亞洲系酒品，以現(xiàn)代方式傳遞中式餐點熟悉的味道。

脆炸茄盒，雖然被燈光襯托得有點高級，但吃了就知道，這就是家常茄盒的味道：香而不油，茄子保持形狀，沒有炸爛，鎖住了原味，肉餡緊實，更可貴的是多汁，蘸著韓國甜椒制作的甜椒醬，清爽解膩，又是一種風味。

酸菜炒肥腸，早沒了一般大腸的肥膩，與酸菜中和之后，大塊肥腸變得清爽適口，酸菜的刺激也平靜下來，成了一道不錯的下飯菜。

nama cocoa

位置：三里屯太古里北區(qū)地上N8、B1層NLG-32b

電話：13911087577

時間：10:00-22:00

這么一間可可愛愛的小房子，不說誰知道是家甜品店呀！

他家最出名的是生巧克力，以鮮奶油代替牛奶添加，口感更加軟糯香濃，保鮮期30天，比一般熟巧克力要短——

不過無所謂，吃過第一口的人，誰會舍得讓它活到30天呀。

我們先選了熱門的抹茶口味，風味濃郁，一口下去有些厚重，但等它慢慢融化，才發(fā)現(xiàn)香大于甜，遠沒有擔心的那么膩。

挑戰(zhàn)一把，看看92%生巧克力能有多苦——很意外，入口的苦遠沒有45%的熟巧克力重，很快就被香醇的回味趕跑了。

生巧克力可以當手信，冰激凌則可以在一邊的涼棚下坐著慢慢吃。

夢幻開心果，冰淇淋里的開心果味道并不濃郁，清淡的味道把C位留給了頂上的生巧，以及底下的巧克力蛋糕。

元古本店

位置：三里屯太古里北區(qū)N6-40

電話：19124036262

營業(yè)時間：12:00-20:00

在三里屯太古里北區(qū)，找到華倫天奴所在的小樓，繞樓一圈，看到那個畫風迥異的電梯口，直接上四樓。

由于一整層樓都是他家，所以開電梯一掀門簾就是，小小的門口有一個小小的招牌：

他家甜品走的是淡雅國風路線，下午茶套餐，每一道甜品都與節(jié)氣有關(guān)：

“秋分·仲夜”，抹茶粉覆蓋的外皮里，是梅子醬和芝士的搭配，口感厚重，口味卻清新。

“立秋·丹楓”由京糕條搭配燕麥口味，酸香可口。

這個圓滾滾的小葫蘆叫“白露·邊霜”，在落葉掛葫蘆的季節(jié)切開，雪梨和奶油的恬淡口感特別應季。

“霜降·松風”是米酒配櫻桃的奇妙味道；咸蛋黃豆沙的“寒露·菊生”有一種秋實的飽滿；“處暑·秋禾”的香蕉奶油味，是為北地夏秋之交定制的清甜……

總之，這里特別適合三兩好友度過一個閑適的下午或晚上，尤其在一天血拼的戰(zhàn)斗后。

Shake Shack

位置：三里屯太古里南區(qū)S9-12a、12b

電話：010-64666508

營業(yè)時間：10:00-22:00

還有多少人因為排隊沒吃上Shake Shack？今天飽弟替你嘗一嘗！

今年北京最火的漢堡，說什么也要試一下——長假一放，大家一日都閑，營業(yè)時間又特別延長，以前的高峰爆棚長隊，不會那么可怕了。

來，先感受一下老紐約肉夾饃的美顏暴擊：

軟軟的黃油面包做漢堡坯，不僅口感上新奇，也讓小小的一個漢堡更加厚實，一個下肚，瞬間滿電，還能再逛三小時。

他家的牛肉餅，在快餐品牌里算很合格了：不僅炙烤程度正合適，而且香美多汁，芝士初融時的口感，非常帶感。

他們家為北京店帶來了山楂味的特供奶昔“冰糖胡同”，一口悶下去有些甜，但山楂味的奶昔，還是第一次嘗到。

“糖炒三栗屯”也是他們特別推出的冰激凌，小小一杯，包滿了北京食物的彩蛋，特別適合閉眼往嘴里送，邊吃邊猜，哪一口有栗子味兒，哪一口像自來紅月餅，哪一口像糖油餅……

星巴克臻選Bar Mixato

位置：三里屯路19號10號樓10-10&10-20

電話：010-64165281

營業(yè)時間：09:00-23:00

三里屯太古里的頂流星爸爸，在今年7月悄咪咪搞了個小動作。

升級后的它，成了“星巴克甄選”，招牌也換成了“STARBUCKS RESERVE”。

之后，店內(nèi)整個畫風成了星巴克在逃公主三里屯太古里分主。

開始賣雞尾酒的星爸爸，果然變高端了呢。

除了新上的冷萃咖啡和雞尾酒，星巴克甄選也推出了更多配套餐食。

來一份入口香濃的迷酪培根小土豆，配著新上的威士忌桶釀冷萃咖啡，美滋滋。

星巴克甄選咖啡馬天尼，冷萃咖啡添加伏特加與馬天尼，特別像某特工電影同款，喝完之后戰(zhàn)斗力飆升。

迷迭桃桃，桃子味混搭迷迭香，口味清新不做作，為秋日倍增清爽。

總之，在三里屯太古里每一口的驚喜，都會為這次旅途增添新的印記。

何況，由于一場奇妙的活動，如今的三里屯太古里，處處都好玩。

有你長大后久別重逢的蹺蹺板“奇趣蹺板”；

有寶貝們最愛鉆的野餐小帳篷“潮趣野餐”；

還有路邊會突然響鈴的神秘電話亭“新趣連線”……

這些，都是三里屯太古里“聚有趣, 潮好玩”線下主題活動送給你的禮物。

8月27日-10月8日，三里屯太古里布滿了這場活動的奇特互動裝置。

“樂趣引力”，一股奇特多彩的颶風氣旋，就在三里屯太古里北區(qū)N5廣場，也就是我們剛剛提到的“元古”樓下。

這次，三里屯太古里攜手環(huán)球音樂，走到“風暴中心”，掃描二維碼，即可點播你最愛的A妹、水果姐、Lady Gaga新歌，面向“風暴中心”揮動手臂，燈帶將隨著你的身體律動變換出不同的光影效果。

“新趣連線”是一群可愛的電話亭，遍布于南北區(qū)多個神秘地點，每當你走過，電話鈴聲響起，右劃參與互動，猜猜對面會傳來什么樣的神秘聲音？

“奇趣蹺板”大概是最“應景”的大玩具了——在人人為了安全保持距離的今天，長板兩頭相距數(shù)米，起落之間，卻能收獲一樣的快樂。

“潮趣野餐”在南區(qū)入口和北區(qū)大臺階各有一個，喧鬧之間，搭起一片綠洲供你放松，小小的天地，尤其適合親子時光。

擔心玩得太high連手機都不看，忘記時間？不存在的！就在三里屯太古里南區(qū)一個隱蔽的臺階上，隱藏著一塊巨大的卡西歐G-SHOCK小方塊手表。

過去摸摸它，它真的會告訴你時間的！

在北京的潮流地標——三里屯太古里，最帥氣的玩法，就是開發(fā)自己腦洞里的隱秘能量，和自己對美食從未察覺到的熱情——