起風(fēng)的時(shí)候,想吃臘肉臘腸臘排骨。天氣變冷的時(shí)候,想吃臘肉臘腸臘排骨。心情不好的時(shí)候,想吃臘肉臘腸臘排骨。沒有胃口的時(shí)候,想吃臘肉臘腸臘排骨。反正這個(gè)季節(jié),就是想吃臘肉臘腸臘排骨給我一份謝大腳家的臘味我可以就著它連吃三碗米飯。吃過謝記生態(tài)肉鋪的臘味,才懂什么叫滿口留香。
其實(shí)不止掌柜的喜歡吃臘味,就連孔老夫子,對(duì)臘味也是蠻鐘情的。 《論語》記載,子曰:"自行束脩以上,吾未嘗無教誨焉。"就是說只要拿十余干臘肉作為學(xué)費(fèi),就可以得到孔子的教誨。 而中國(guó)的臘腸有著悠久的歷史,約創(chuàng)制于南北朝以前,始見載于北魏《齊民要術(shù)》的"灌腸法",其法流傳至今。臘腸的類型也有很多,主要有川味,廣味,五香味,麻辣味和原味五種口味,主要的不同處就在于川味是微辣的,廣味是甜的,原味是手工調(diào)制的味道,就是豬肉原有的味道。吃自制的臘腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗,一直保留到了今天。
肉好,臘腸才好。 謝記生態(tài)肉鋪家的臘腸以半圈養(yǎng)半放養(yǎng)的生態(tài)豬肉為原材料,有肥有瘦口感鮮香可口,香味醇厚,皮薄肉嫩,這種口感讓掌柜的家的臘味廣受歡迎,每年一推出,上至八十歲的老爺爺老奶奶、下至幼兒園的小孩子,都贊不絕口。
"滿嘴肉香,味道剛剛好,兩個(gè)字:好吃!""每年都會(huì)買,這個(gè)口感家里人挺喜歡吃。" 那么,您是否有不知道去哪里買這么好的肉呢?是否不知道做什么味道的臘腸?又是否知道臘肉給多少鹽呢?喜歡吃臘排骨煮火鍋但不知道怎么腌制?花幾個(gè)小時(shí)去排隊(duì)灌腸等問題?不用擔(dān)心,一個(gè)本站,輕松搞定
拿起手機(jī)告訴掌柜的
品類(臘肉,臘腸,臘排骨)味道(麻辣 微辣 五香 廣味 原味)數(shù)量(多少斤或多少錢)地址(市區(qū)免費(fèi)送貨上門)
就
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