當(dāng)歸燉雞是一種非常有營養(yǎng)的食物，很多人都在喝，喝了可以有補(bǔ)血的效果，那么孕婦能吃當(dāng)歸燉雞嗎？孕婦吃當(dāng)歸燉雞有影響嗎？下面我們一起來看看吧！

孕婦能吃當(dāng)歸燉雞嗎

孕婦需慎吃當(dāng)歸燉雞，因?yàn)楫?dāng)歸既有補(bǔ)血又有活血之功，其堿性物質(zhì)揮發(fā)油有興奮子宮的作用.早孕婦女食用后會發(fā)生子宮收縮而出現(xiàn)陰道流血，嚴(yán)重甚至可導(dǎo)致流產(chǎn)，因此是不建議孕婦食用當(dāng)歸燉雞的。

另外孕早期少吃母雞，要吃也吃公的。眾所周知，女性體內(nèi)平時主要是雌激素和孕激素在起著作用，懷孕后體內(nèi)會產(chǎn)生大量的激素來調(diào)節(jié)，尤其是孕激素。如果雌激素多了，那么會降低孕激素，而在孕期，孕激素是至關(guān)重要的，醫(yī)生有時候還會給孕婦用孕激素來保胎。而母雞的雞皮是含有雌激素最多的地方，所以吃的時候盡量少碰雞皮。

適合孕婦的雞的做法

山藥燉雞

材料：山藥200克、雞1/3只、香菇200克、蜜棗一顆、姜2片、桂圓5顆。

做法:

1、雞挖去內(nèi)臟后斬成小塊備用。

2、鮮淮山,胡蘿卜都去皮,切成塊狀。

3、把上面所有材料放進(jìn)鍋時,加清水6-8碗,大火燒開10分鐘,然后轉(zhuǎn)小火再煮50分鐘左右,下鹽調(diào)味,即可熄火。

香菇燉雞

材料：三黃雞400克、干香菇30克、生抽1湯匙、料酒1湯匙、香菇醬1茶匙、食鹽少許、白糖少許、姜5克、蒜3瓣。

做法：

1、材料準(zhǔn)備好，三黃雞洗凈斬小塊。

2、香菇用溫水泡軟，隨后切小塊，姜、蒜切片。

3、鍋里熱油，爆香姜、蒜，隨后放三黃雞翻炒。

4、大火翻炒蛋黃及變色至微焦后，放入生抽、料酒、香菇醬炒至上色。

5、待三黃雞均勻的裹上醬汁后放入香菇，拌炒均勻。

6、兌入清水，沒過食材為宜，大火燒開，小火燜煮20分鐘，最后大火收汁至濃稠，調(diào)入少許鹽和白糖提味即可。

當(dāng)歸和什么一起補(bǔ)氣血

當(dāng)歸生姜羊肉湯

生姜和當(dāng)歸都屬于溫性食物，據(jù)有驅(qū)寒、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣功效，當(dāng)歸的補(bǔ)氣、養(yǎng)血作用，可以起到氣血雙補(bǔ)。這道湯，全家人都可以食用，適合冬季、下雨天，有痛經(jīng)、胃寒、腰膝酸軟的人群尤其適合。

當(dāng)歸紅棗桂圓蛋湯

桂圓有健脾、養(yǎng)血安神的作用，與當(dāng)歸、紅棗一起煮蛋或煮粥，可以改善失眠、面色蒼白、乏力等問題。適合經(jīng)期、產(chǎn)后以及流產(chǎn)后女人食用。

當(dāng)歸烏雞湯

適用于氣血不足、免疫力低下、容易疲倦乏力人群。

當(dāng)歸黃芪茶

此茶有氣血雙補(bǔ)的功效，適合肺氣虛導(dǎo)致的咳嗽、乏力、精神不振。 當(dāng)歸是藥膳的主角之一，既具有抗氧化、抗衰老功效，又具有增強(qiáng)免疫、美容作用。所以，日常煲湯、燉肉都可以添加。