俗話說傷筋動(dòng)骨一百天，骨折病人吃什么好得快？骨折病人又不宜吃什么呢？骨折后的吃喝還是挺有講究的。有人說骨折了要喝骨頭湯，小編可以告訴你，用處不大。骨折病人其實(shí)需要多種營養(yǎng)。

骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點(diǎn)補(bǔ)充這些物質(zhì)，尤其是老年人。

1.高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元?dú)狻５嗽诠钦?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

2.維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽，容易缺乏致維D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽。

3.維C：富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4.水：骨折后由于久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。

骨折后2周，可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折病人的飲食禁忌事項(xiàng)

1.忌大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯

骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在體內(nèi)骨膠原增加的情況下才能更好地發(fā)揮作用。

由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣，因此大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯會(huì)使人體骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。長期臥床的骨折患者過量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯還可能誘發(fā)血鈣增高、血磷降低等癥狀。

2.忌盲目補(bǔ)鈣

對于大部分骨折患者而言，只要根據(jù)病情和醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)鍛煉，有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)，便能促進(jìn)骨骼對鈣的吸收，加速骨折的愈合。盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)并無裨益，還可能有害。

3.忌單一進(jìn)補(bǔ)

骨折患者傷處常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，而機(jī)體修復(fù)受傷組織需要各種營養(yǎng)物質(zhì)。因此，單一攝取某一種營養(yǎng)物質(zhì)弊大于利。

4.忌食不易消化的食物

骨折患者多因固定傷處而活動(dòng)受限，加上傷處腫痛，心情憂郁，因此往往食欲缺乏，時(shí)有便秘。因此，養(yǎng)病期間的飲食既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化、利于通便，忌食等易脹氣或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。

老年人易骨折，提高骨密度是關(guān)鍵

骨密度，是骨質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志，反映骨質(zhì)疏松程度，預(yù)測骨折危險(xiǎn)性的重要依據(jù)。如果人體的骨密度比較低，則較容易發(fā)生骨折的情況，所以想要遠(yuǎn)離骨折，提高骨密度和補(bǔ)充骨膠原蛋白是關(guān)鍵。

鹿品牌鹿骨膠原蛋白對于提高骨密度有良好的作用，采用鹿的腿骨為主要原料，利用酶解技術(shù)提取的鹿骨膠原蛋白，具有小分子易吸收的特點(diǎn)，增加人體骨密度。另外，骨膠原蛋白還有促進(jìn)鈣、鎂、磷等物質(zhì)在骨骼上附著的作用，即可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，幫助身體更好地吸收鈣質(zhì)。

所以骨折的朋友，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣加上鹿骨膠原蛋白的補(bǔ)充來提高骨密度，從而避免骨折的再次傷害。