本文的主要內(nèi)容是解決金針菇為什么叫明天見(jiàn)問(wèn)題，具體如下：

相信你對(duì)金針菇會(huì)比較熟悉。金針菇是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的菌類蔬菜。就拿中國(guó)人非常喜歡的燒烤、火鍋、麻辣燙等菜肴來(lái)說(shuō)，都有金針菇的影子。金針菇之所以受歡迎，最主要的原因是它的口感真的很好，而金針菇本身是沒(méi)有味道的，所以放什么食物進(jìn)去都會(huì)有味道，所以金針菇在中國(guó)有非常廣泛的受眾。

金針菇還有一個(gè)有趣的名字叫“明天見(jiàn)”。其實(shí)從字面上就能猜到這個(gè)名字的意思。因?yàn)榻疳樄奖容^難消化，大部分上廁所的第二天還是會(huì)看到金針菇的影子，所以金針菇被稱為“明天見(jiàn)”。

金針菇難消化是眾所周知的，但是金針菇為什么這么難消化呢？首先我們來(lái)看看金針菇的成分。金針菇的主要成分是膳食纖維，還含有水、維生素、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。人的胃液消化能力很強(qiáng)。當(dāng)面對(duì)金針菇時(shí)，膳食纖維以外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)很容易被消化吸收，但胃液面對(duì)大量的膳食纖維時(shí)就迷惑了，膳食纖維不容易被胃液消化分解。再加上在胃里停留時(shí)間短，進(jìn)入腸道，所以金針菇排出時(shí)大部分還處于未消化狀態(tài)，但實(shí)際上金針菇中的營(yíng)養(yǎng)成分早已被消化吸收。金針菇難以被消化的另一個(gè)原因是人們咀嚼不夠，總是隨便嚼幾下再咽下去。所以金針菇要想吸收的更好，在口中充分咀嚼也是必不可少的。