目前國家已經(jīng)公布了2018年元旦的假期時間,今年的元旦是和周末連在一起的,下面我們一起來看看2018年元旦調(diào)休安排吧!

2018元旦假期是幾天

2018年元旦放假3天

其中12月30日至1日放假調(diào)休

2018年1月2日(星期二)正常上班

元旦的傳說。關(guān)于古時候的元旦,據(jù)說是為了紀(jì)念堯舜禹在位時勤政于民,舜帝祭祀天地和先帝堯的去世的那天,當(dāng)作一年的開始之日,把正月初一稱為“元旦”,或“元正”,而那個時候的元旦和春節(jié)屬于同一天。

元旦節(jié)的由來

一、元旦日期。我們現(xiàn)在說的元旦日期屬于陽歷日期,而古時候的元旦日期都是農(nóng)歷,而且不同朝代的元旦日期也都不一樣。

二、元旦出現(xiàn)。“元旦”一詞最早出現(xiàn)在公元前五萬年左右的古埃及,而我們中國元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實正朔元旦之春”的詩中。

三、元旦的傳說。關(guān)于古時候的元旦,據(jù)說是為了紀(jì)念堯舜禹在位時勤政于民,舜帝祭祀天地和先帝堯的去世的那天,當(dāng)作一年的開始之日,把正月初一稱為“元旦”,或“元正”,而那個時候的元旦和春節(jié)屬于同一天。

元旦節(jié)的統(tǒng)食物

流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了?!帮溩印鼻吧硎恰梆Q飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之“粉角”。北人說角如矯,實即餃耳。唐人謂之“牢丸”。段成式《食品》有“湯中牢丸”,即今水餃子;其“籠上牢丸”即今蒸湯餃也。

餃子食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后?!睋?jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福?!痹馐骋辉~在民間流傳下來。

年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>

在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。

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