我們都知道，吃水果對身體有好處。蒸煮過后的水果，美容養(yǎng)顏效果更好。那么什么水果煮著吃好？不妨和小編了解下！

水果煮熟吃有什么好處

柚子

推薦食譜：蜂蜜柚子茶

柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時會更加活躍，發(fā)揮出最大功效~

蜂蜜柚子茶能幫助消化、除痰止咳、理氣散結(jié)。

削下柚子皮，剝出柚子肉撕成小塊，黃皮切成細(xì)絲，放入鹽水中腌制1小時，用中火煮10分鐘，去苦味~

將處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中，加清水熬煮1小時，致黏稠，冷卻后倒入蜂蜜攪拌。

冷卻后裝入密封罐中，需要喝時取一勺兌熱水沖飲就可以啦~

小萱：柚子推薦選用胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的~

蘋果

推薦食譜：蘋果豬肉湯

蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。

多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

小萱提示：蘋果要洗凈并去芯，因?yàn)槠ど峡赡軙埩艮r(nóng)藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會引起中毒

梨

推薦食譜：川貝蒸梨

梨屬寒性，外感風(fēng)寒引起咳嗽時更不能吃生梨。

煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。

將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，剜去核，將川貝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖適量，再將梨合上蒸煮半小時。

小貼士：在選擇川貝時，不要選擇太白的，太白的可能是用硫磺熏制過的，川貝的天然顏色是略帶微黃色。

山楂

推薦食譜：山楂糕

山楂是降壓的食療好手，常吃山楂還可以開胃助消化。

但山楂比較酸，通過烹飪，水果中的果酸被轉(zhuǎn)化掉，減少了對胃的刺激，不但可以發(fā)揮山楂的功效，對胃腸也有養(yǎng)護(hù)作用。

山楂糕是一道美味的甜品，也是一道不錯的有藥用食品，具有消食健胃的功效~

將山楂洗凈去核切碎，放進(jìn)鍋中加水中火熬煮90分鐘，趁熱將山楂倒入干凈容器中壓扁，冷卻即可~

橙子

推薦食譜：鹽蒸橙子

橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。

這兩種成分，只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。

鹽蒸橙子是治療感冒咳嗽的佳品，止咳化痰的作用會陳皮還要好。

橙子去頂，用筷子戳幾下，少量的鹽均勻的撒在橙肉上，再用牙簽插住橙子固定，蓋上割去的橙頂，放到碗里。

上鍋蒸大約10分鐘左右，取出后去皮，果肉與蒸出來的水一起吃。

自制水果飲品的做法

暖身水果茶

材料：

鮮橙1個、蘋果1個、雪梨1個、熱情果2個、草莓6-8個、檸檬2-3片、袋裝茶1包、蜂蜜/方糖/砂糖適量

步驟（圖解）：

1、檸檬用淡鹽水浸泡后洗凈切片，蘋果雪梨去皮切丁，香橙去皮切片，草莓和熱情果對半切。

2、鍋中加入至少是水果兩倍的水，中大火熬煮。

3、沸騰后撇掉浮沫，然后轉(zhuǎn)中小火熬煮到水果出味，關(guān)火。

4、放入茶包，蓋上蓋子燜8-10分鐘，然后取出茶包，按口味加入方糖或者冰糖。

*如果打算用蜂蜜，要等到茶湯稍冷卻到不燙嘴的程度才能加入。

5、待茶湯不那么熱后加入百香果即可飲用。另外，放兩三個小時后味道會釋放得更充分，更香甜好喝哦。

蘋果紅茶拿鐵

材料：

蘋果1個、紅茶包一個、鮮奶適量、肉桂粉少量、方糖

步驟（圖解）：

1、蘋果去皮切薄片，與沒過果肉的清水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮到果肉軟爛、散發(fā)香味。

2、撈出果肉，加入茶包，蓋蓋子小火燜煮3分鐘至出味。

3、趁熱將蘋果茶倒入杯中，按口味加入適量溫?zé)岬孽r奶和放糖調(diào)味，最后撒上一點(diǎn)點(diǎn)肉桂粉即可。

芒果班戟

材料：

大芒果1個、雞蛋2個、面粉90g、砂糖/糖粉48g、淡奶油200ml、牛油12g、鮮奶200ml

步驟（圖解）：

1、一個全蛋加一個蛋黃打入碗中，加入20g糖，攪拌均勻，至糖融化。

2、加入20g糖。

3、攪拌均勻，至糖融化。

4、加入牛奶，攪勻。

5、面粉過篩加入混合液中。

6、倒入融化的黃油，攪勻。

*可以用微波爐叮一下，也可以隔熱水融化。

7、面糊過篩，讓質(zhì)地變得細(xì)膩，然后冰箱冷藏15分鐘。

8、淡奶油加28g糖打發(fā)至劃痕清晰不流動。

9、在至少24cm直徑的平底鍋中倒入適量面糊，攤成圓形，然后開火，小火煎到面糊成型，邊緣可以輕易脫離即可，無需翻面。

10、砧板或桌面上鋪一張保鮮膜或者是油紙，將煎好的餅皮底朝上放置，待餅皮稍微冷卻后，挖一勺打發(fā)好的淡奶油在中心，放一塊芒果肉，然后再放一勺淡奶油。

*不要太貪心，內(nèi)容物放太多，不然包起來會很困難，而且容易膩。

11、包裹起來就可以開動了。

吃什么水果容易長胖

香蕉

92大卡（100克）=快走15分鐘= 二兩米飯

香蕉的熱量比肉稍微低一點(diǎn)兒，但香蕉中含有豐富的脂肪以及糖分，一只香蕉就相當(dāng)于你炒菜放的那塊肉了，切忌多吃！

不過香蕉營養(yǎng)豐富，可預(yù)防多種心腦血管疾病，建議將香蕉與其水果一起拌沙拉，這樣既不容易吃多，還可以攝入多樣化的營養(yǎng)成分！

榴蓮

147大卡（100克）=快走25分鐘= 三兩半米飯

榴蓮中含有高達(dá)16％的脂肪，熱量高達(dá)147卡，跟肉的卡路里差不多。榴蓮肉制造的榴蓮蛋糕等熱量也只高不低，吃的時候一定要小心控制。

怎樣控制自己的“榴蓮癮”？可以把榴蓮果肉混合冰塊打成榴蓮冰，控制好比例，一樣有綿軟的口感和豐沛的味道，去試著做一下吧！

桂圓，荔枝

72大卡（100克）= 快走10分鐘= 1/3碗米飯

荔枝果肉中糖的含量高達(dá)20%，8個荔枝就有100大卡的熱量了！且荔枝含有抑制人體產(chǎn)生葡萄糖的毒素次甘氨酸，絕對不能空腹吃大量荔枝！

荔枝性熱，吃多了荔枝還非常容易讓人上火，桂圓也一樣，所以建議荔枝和龍眼可以用水燉一下再吃。

椰子

231大卡（100克）= 快走45分鐘= 4兩米飯

椰子中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，油脂量高達(dá)12％，自然椰子的卡路里超過瘦肉一倍，吃一個椰子的椰子肉的能量，等于吃一天飯了！

不過椰子中含有豐富的蛋白質(zhì)、果糖、維生素B1、維生素E、維生素C等，吃椰子對心腦血管和脾胃都有好處。所以，椰汁可以敞開喝，椰肉可就要控制食量了。

牛油果

161大卡（100克）= 慢跑20分鐘= 3兩米飯

牛油果又稱鱷梨，含有高達(dá)20%的不飽和脂肪酸，吃起來有肉類的油脂和口感，一直飽受健身達(dá)人的喜愛，也漸漸進(jìn)入了普通大眾的餐桌。

不過牛油果的熱量和脂肪太高，一天攝入的牛油果不適宜超過半個。