2 分成八個(gè)大小一樣的面團(tuán)
3 取一個(gè)揉圓按扁搟成薄薄的圓面片
4 提前做好蔥油,小蔥切碎,加入鹽和花生油,攪拌均勻
5 面片上鋪一勺蔥油,抹勻
6 用刀在餅里劃出均勻的條子,不要?jiǎng)澋筋^
7 一條一條卷起來(lái)
8 抻長(zhǎng)一些從外朝里卷起來(lái)
9 按扁搟成圓餅
10 平底鍋里放入餅,蓋蓋,小火烙餅
11 一面金黃再烙另外一面,兩面金黃即可
12 烙第一張的時(shí)候我放了些油,之后的七張都沒有放油,放油的比較脆,不放油的比較軟,都很好吃哦!
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