1 準(zhǔn)備食材：火腿切丁、或蘿卜切細(xì)絲，小蔥切末，在備好面粉

2 雞蛋打散攪拌均勻

3 然后將準(zhǔn)備好的食材加入雞蛋中

4 加鹽攪拌均勻

5 鍋中加油，油熱后舀一勺面糊倒入鍋中

6 輕輕搖晃，將面糊均勻攤開

7 蔬菜面糊凝固后翻面繼續(xù)煎

8 裝盤，點(diǎn)綴一點(diǎn)番茄醬。

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