2 蔥切好，姜切成薄片
3 起鍋熱油，加入蔥花、姜片爆香。
4 加入焯好的雞塊快速翻炒。
5 加少許的料酒翻炒2分鐘，去去腥味兒。
6 加入少許的醬油、鹽，翻炒五分鐘左右。
7 待出鍋前加入掰好的菜椒，翻炒一兩分鐘即可。
8 出鍋，盛入盤中，趁熱吃味道最好哦！
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