實踐程序

1.首先把雞蛋、牛奶從冰箱里拿出來取暖，剩下的材料叫備用~

2、雞蛋分離~

3、蛋黃里放糖~

4.牛奶和玉米油逐漸添加，在添加的同時混合~

請把蛋糕粉篩一下~

6.使用切塊拌飯技法，均勻拌入蛋黃面團準備~

7、雞蛋白里滴檸檬汁，放鹽~

8、加三分之一糖~

9.送大魚雪球的時候，再放一次糖~

10、小魚眼泡沫最后加糖。

蛋白霜打發(fā)至直勾狀態(tài)～

11、取二次蛋白霜加入蛋黃糊切拌～

12、最后把所有蛋白霜倒入蛋黃面盆，拌勻。錫紙包模具，倒入面糊。預(yù)熱烤箱～

13、烤箱上下火，180度，30分鐘～

14、出爐后倒扣脫?！?/p>

心情故事

在家做烘焙，簡單又美味！愛死家里飄揚著烘焙美食的香氣啦，家里屯著滿滿當當一箱的面粉，各種各樣的模具敗回來，愛不釋手。選了“新良”面粉，感覺它品種齊全，相對應(yīng)的糕點制作比較容易成功。這次使用10寸的南瓜模，也毫無壓力完成了。