牛大力既可以用水喝,也可以用酒喝。不同的吃法有不同的效果。那么,牛大力會(huì)煲湯嗎?牛大力做湯有什么好處?
牛大力對(duì)煲湯的影響
通過(guò)熬湯,經(jīng)常服用有助于保持筋骨功能正常,緩解筋骨疲勞,減少體力勞動(dòng)造成的損傷。同時(shí),對(duì)于腎虛、腰痛、腰肌勞損、手腳疲勞、性欲減退??捎糜谥委熚赶麓?、子宮下垂、腰肌勞損、盆腔炎、關(guān)節(jié)勞損、風(fēng)濕骨痛等疾病。
牛大力能做什么湯?收集所有關(guān)于牛大力煮湯的食譜。
牛大力粥豬骨湯
材料:牛大力150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2個(gè),生姜3片,水3000毫升左右。簡(jiǎn)單方法:新鮮土茯苓,牛大力刮掉皮,洗掉沉淀物,牛大力,土茯苓,去皮后刷洗土壤,把土剁的越薄越好。將所有材料放入湯鍋,加入3000毫升水,用大火煮沸10分鐘。拍打漂浮的泡沫,用小火煮3小時(shí)。用鹽調(diào)味。
牛大力栗子蠔油湯:
配料:新鮮牛肉、栗子、蠔油、豬肉、調(diào)味料。
做法:將牛劇烈浸泡,切成段;豬肉流出物;蠔油浸泡洗凈;栗子去衣;將所有原料放入陶罐中,加水,煮約三小時(shí)。調(diào)味后,隨湯食用。
牛大力五指毛桃湯:
配料:三兩頭鮮牛,一兩只五指桃,三個(gè)無(wú)花果,半斤瘦肉,適量調(diào)味。
做法牛大力、五指毛桃、無(wú)花果分別泡洗;將瘦肉從水中切片;將所有材料放入水中煮大約三個(gè)小時(shí)。
牛大力胡愛(ài)山高登芡實(shí)燉鵝骨湯
配料:牛肉干50克,山藥干30克,芡實(shí)30克,鵝掌一對(duì),鵝翅一對(duì),鵝腿一對(duì),紅棗5個(gè),生姜3片。
做法:藥材稍洗;紅棗去核;鵝腳和鵝也是水洗切塊,鵝腿也是水洗切塊。鵝腳、鵝翅、鵝腿飛入水中備用。將所有材料放入陶罐中,加入約2500毫升礦泉水。大火煮沸后,用文火煮沸2小時(shí),飲用時(shí)加入少許鹽。
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