眾所周知，要了解一個地方，首先要了解它的美食。這個地方吃什么很重要，吃好更重要。常熟有那么多好吃的菜，但是哪個菜能代表每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)呢？吃了這些，我對常熟了解了一大半。

古里：白茆大腸

現(xiàn)在是吃大腸的最佳季節(jié)。至于大腸，《金瓶梅》有記載:西門官姐妹圍坐棚中，桌上有許多山珍海味、豬肚、大腸?！翱梢姶竽c歷史悠久?？赡苡腥藭f:我怕胖，但我們的口號是:吃飽了才有力量減肥

白果芙蓉村白切大腸

攝影:一家人做小米

用戶評論:

短腿歐巴的異國戀:沒錯，波司登男裝指向芙蓉村生態(tài)園。你為什么不詳細(xì)說明

其他美食:妙泉小肉面

董浜：徐市蒸菜

清蒸菜很精致。蒸菜分五大類，即干蒸、湯蒸、粉蒸、生蒸、熟蒸。蒸籠是竹子做的，保持了菜肴的本色。原汁原味是它的最高境界。徐北北港村廚師王元寶說:炸魚也叫‘菊花炸魚’；蹄叫‘白汁銀蹄’；奔跑的動物叫“賺錢成寶”。。。配料大致相同，但這道菜的美味只在于這道湯

攝影:網(wǎng)友庫里

用戶評論:

2015_夢:很好，第一個是油肉白菜蹄子蒸菜，非常感謝，非常喜歡

其他美食:羊肉湯

支塘：酒釀餅

民間傳說元末私鹽販子張士誠因犯殺人案逃到常熟，怕被警察追殺，露宿荒野。張穆餓的時候，張士誠壯著膽子去討要面粉、酒和豆沙做蛋糕。。。后來，張士誠成了蘇州的老板，孝的故事流傳至今。

涂唐智一生元JIU娘煎餅

用戶評論

王思聰家隔壁老王:沒有小時候吃的那種味道

其他食物:阿里山烤種子和堅果

梅李：飯粢糕

繁昌餅，又名“五香松籽餅”，起源于梅里西街的陳日升茶店。當(dāng)它被咬下來時，它的嘴里充滿了焦糖和米飯的味道。。。。。。你想要一片嗎

用戶評論:

顧小米:必須的！香香是脆的...都說孩子一出生就需要吊帶！

其他美食:葡萄酒蛋糕

海虞：王莊茭白心

野茭白看起來和茭白差不多，但是“體”比茭白小幾倍，但是產(chǎn)量稀少，所以比較貴，一斤得賣20塊！野生茭白又名茭白心，生長在常熟長江灘地，但長江灘地情況復(fù)雜，采摘有一定風(fēng)險。你沒吃過這個嗎

攝影:養(yǎng)心如魚，一家人煮小米

用戶評論:

@吉明營月神堂:福山特產(chǎn)微

其他美食:姜鮮

濱江：刀魚餛飩

尼瑪，你是第一個死的，但是我記得吳市場上有便宜的江鮮，比如白蝦，魚枝，鰨魚，我就有機會拍。

其他美食:有嗎？？

尚湖：王莊拖爐餅

沱洛冰是一種有150多年歷史的地方小吃，尤其是常熟和張家港的小吃，味道最好，很受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。蛋糕的原料很講究:細(xì)白面、白糖、凈板油、薺菜、芝麻、桂花……外面撒一層芝麻！剛出爐的羅冰色澤金黃，餅皮酥脆，融入內(nèi)餡。吃起來油但不膩，甜而咸

用戶評論

斯蒂芬妮:它在我家附近！好好吃飯！

其他美食:王莊西瓜

辛莊：楊園爊味

常熟久負(fù)盛名，各鎮(zhèn)傳統(tǒng)風(fēng)味擅長贏賽；其中，沙家浜的黃花雞腳、楊任鎮(zhèn)的黃花鵝、徐市的黃花鳥和陽原的黃花魚受到食客的高度贊揚?！胺?，即把食品原料放入預(yù)先準(zhǔn)備好的“伏鹵”中煮熟。菜肴色澤鮮亮，肉質(zhì)脆嫩，油而不膩，風(fēng)味獨特，適于釀酒

其他美食:鵝肉

沙家浜：大閘蟹

據(jù)文獻記載，中國早期最大的蟹災(zāi)發(fā)生在春秋時期，地點是吳國?！秶Z》曾記載越王勾踐與宰相的一段對話，其中提到吳國的大米大閘蟹今天沒有丟下。也就是說，當(dāng)時吳發(fā)生了非常嚴(yán)重的大閘蟹災(zāi)害，使吳的糧食作物減產(chǎn)，甚至留下的種子不足以在明年春天播種。

但奇怪的是，在春秋以后的幾千年里，沒有任何文獻提到過類似的大閘蟹災(zāi)難。按照中國人一切都要寫的歷史傳統(tǒng)，大閘蟹災(zāi)難消失了。

然后問題又來了。大閘蟹災(zāi)難這么肆虐怎么突然就沒了？是利用高科技手段？還是地球經(jīng)歷了類似恐龍時代的地質(zhì)變化？

其實都不是，答案很簡單，就是常熟人一個個吃。

其他美食:炸雞