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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道

自1895年創(chuàng)建以來(lái)，中華老字號(hào)北京稻香村由于工藝精致、味道絕佳，受到了社會(huì)各界的青睞。在幾代人的守望與發(fā)展下，北京稻香村不僅成為北京的一張名片，也成為人們過節(jié)走親訪友的首選禮品。

-　　近日，北京稻香村副總經(jīng)理尹博在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者專訪時(shí)表示，2017年，北京稻香村將對(duì)侵權(quán)商標(biāo)“老虎蒼蠅一起打”，致力于依法維權(quán)，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

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深受百姓青睞

-　　史料記載，1895年金陵人郭玉生南菁北遷，在北京前門觀音寺創(chuàng)建稻香村南貨店。此后，其在北京的經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。

-　　尹博告訴記者，由于工藝精致、味道絕佳，北京稻香村當(dāng)時(shí)不僅受到了普通百姓的歡迎，同時(shí)也為社會(huì)名流所青睞。

-　　由于軍閥混戰(zhàn)、社會(huì)動(dòng)蕩，稻香村南貨店在1926年被迫歇業(yè)，直到1983年，在政府的扶持下，“稻香村”這個(gè)老字號(hào)品牌由當(dāng)時(shí)的技藝傳承人劉振英重新恢復(fù)營(yíng)業(yè)，并且重新得到了京城百姓的認(rèn)可。時(shí)任全國(guó)人大副委員長(zhǎng)的胡厥文提筆為其寫下“稻香村”，1993年被注冊(cè)為商標(biāo)。

-　　糕點(diǎn)出爐。董芳忠攝

-　　“90年代初產(chǎn)品供不應(yīng)求，到了90年代末，在物質(zhì)生活已經(jīng)很豐富的情況下，北京稻香村門店還有店門被擠壞的情況?！币┱f(shuō)。2005年改制后，北京稻香村食品有限責(zé)任公司成立。

-　　“2016年的銷售額是64億元，繳稅3.29億元，直接管理的和非直接管理的員工近1萬(wàn)人?！币└嬖V記者，如今的北京稻香村門店依舊火爆。每逢節(jié)假日，在北京的門店都能看到消費(fèi)者排長(zhǎng)隊(duì)的盛景，購(gòu)買北京稻香村的食品成人們的一種生活方式。

-　　目前，北京稻香村有185家連鎖店，817個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)和占地200畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，生產(chǎn)糕點(diǎn)、粽子等特色食品共16大類600多個(gè)品種，先后榮獲“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“中華老字號(hào)”“北京老字號(hào)”“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

-　　“食品安全是企業(yè)的生命?！币└嬖V記者，2002年北京稻香村通過了質(zhì)量、環(huán)境、食品安全三體系認(rèn)證;2005年作為示范企業(yè)，在全國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)率先通過了最新標(biāo)準(zhǔn)ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證;2008年，北京稻香村被指定為北京奧運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)商，在產(chǎn)品質(zhì)量管控方面達(dá)到國(guó)際水平;2010年1月，北京稻香村檢測(cè)中心在全國(guó)焙烤行業(yè)率先通過國(guó)家認(rèn)可委實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)可，實(shí)施了從原輔料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠的全程質(zhì)量監(jiān)測(cè)。

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合力驅(qū)逐假貨

-　　“起初，我們的維權(quán)意識(shí)并不強(qiáng)。”談起品牌維權(quán)，尹博多次談到一個(gè)詞就是“貽誤時(shí)機(jī)”。

-　　2014年9月，北京稻香村銷售中心了解到，北京市懷柔區(qū)天毅裕隆農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)，有商販販賣假北京稻香村禮盒，外觀內(nèi)裝均與北京稻香村相異，但禮盒上的明顯位置印有三禾彩圖及北京稻香村等商標(biāo)，生產(chǎn)廠家及地址、投訴電話等均為北京稻香村公司信息。北京稻香村法務(wù)部得悉情況后，立刻前往懷柔取證，在整理相關(guān)資料后，于次日向北京市工商局懷柔分局商標(biāo)科提交投訴材料。工商機(jī)關(guān)調(diào)查后，責(zé)令該商戶停止經(jīng)營(yíng)，并罰處沒收月餅禮盒共計(jì)236盒，購(gòu)物袋近千個(gè)。

-　　手工篩選。董芳忠攝

-　　2014年10月，北京王府井大街的21家稻香村門店，被證實(shí)均沒有北京稻香村授權(quán)。北京市王府井地區(qū)建設(shè)管理辦公室與北京市東城區(qū)工商局，對(duì)王府井地區(qū)上述門店的虛假宣傳行為進(jìn)行了糾正與處罰，對(duì)維護(hù)北京稻香村品牌的整體形象起到了積極作用。

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認(rèn)準(zhǔn)三禾標(biāo)識(shí)

-　　為了杜絕假貨，北京稻香村在其商標(biāo)“三禾”上使用了防偽標(biāo)識(shí)——油墨專用標(biāo)號(hào)，一些產(chǎn)品上也打上了二維碼。尹博表示，目前最直接辨別北京稻香村的方法可以用一句廣告語(yǔ)來(lái)概括：“要想買到北京稻香村，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)北京字樣和三禾標(biāo)識(shí)?！?/p>

-　　尹博表示，個(gè)別企業(yè)使用跟北京稻香村字號(hào)非常類似的“稻香村”手寫體的商標(biāo)，且在游客聚集區(qū)開店，給眾多想要購(gòu)買北京稻香村產(chǎn)品的消費(fèi)者造成誤導(dǎo)，“這是故意侵權(quán)，對(duì)于這種行為，北京稻香村已經(jīng)將其訴至法院”。

-　　制作糕點(diǎn)。董芳忠攝

-　　“很多老字號(hào)都面臨同樣的問題?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，過去，商標(biāo)批準(zhǔn)是依靠“手檢”，會(huì)出現(xiàn)“時(shí)嚴(yán)時(shí)松”的不同標(biāo)準(zhǔn)，很可能出現(xiàn)多個(gè)商標(biāo)共存的局面，導(dǎo)致消費(fèi)者混淆誤認(rèn)。

-　　知識(shí)產(chǎn)權(quán)律師宋文此前接受媒體采訪時(shí)表示，多個(gè)商標(biāo)共存是歷史原因造成的，想要徹底地將商標(biāo)歸屬一方，其實(shí)很難。商標(biāo)若不能做到排他，就會(huì)繼續(xù)混戰(zhàn)，最終導(dǎo)致商標(biāo)被淡化，“最好的辦法是握手言和，各自發(fā)展。但是這一前提是雙方都自愿將品牌做明顯的區(qū)別”。

-　　“今年，北京稻香村管理層已達(dá)成共識(shí)，那就是加大維權(quán)力度，勇于拿起法律的武器，老虎蒼蠅一起打?！币┱f(shuō)，不能讓不法分子輕而易舉得到利益，至少讓它付出成本和代價(jià)，也希望其他企業(yè)能從各個(gè)方面作為區(qū)別標(biāo)識(shí)，使產(chǎn)品不致混淆，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。