最新研究表明，我國脂肪肝患病率在過去10年中翻了一番，成為我國最大的慢性肝病。如果不及時控制和治療，可逐漸發(fā)展為肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。

脂肪肝的癥狀是什么

輕度脂肪肝基本沒有明顯的臨床癥狀，大多數(shù)患者是在體檢時偶然發(fā)現(xiàn)的，但疲勞是脂肪肝患者最常見的自覺癥狀；中重度脂肪肝類似于慢性肝炎，患者會出現(xiàn)食欲不振、乏力、惡心嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等癥狀。

導(dǎo)致脂肪肝的因素有哪些

脂肪肝是一種脂肪代謝紊亂，是由于各種原因引起的肝臟脂肪過度蓄積、代謝失衡的病理狀態(tài)。以下8種人容易出現(xiàn)脂肪肝，要警惕。

①肥胖者:肥胖可引起患者肝臟中脂肪酸的增加，肝臟中的脂肪酸是合成甘油三酯、膽固醇和磷脂的原料。一旦合成的甘油三酯超過肝臟的承載能力，就會引起甘油三酯的積累，形成脂肪肝。

②長期酗酒者:酒精被吸收到血液中后，會直接刺激肝臟，干擾肝臟中脂類、碳水化合物和蛋白質(zhì)的正常代謝，還會影響肝臟的正常解毒功能。因此，長期飲酒與脂肪肝密切相關(guān)。

③快速節(jié)食者:禁食、過度節(jié)食或其他快速減肥措施，可在短時間內(nèi)引起脂解大量增加，消耗肝臟中的谷胱甘肽，增加肝臟中的丙二醛和過氧化脂質(zhì)，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。

4營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良:營養(yǎng)過剩，過多的能量會轉(zhuǎn)化為脂類。當(dāng)肝臟載脂蛋白不足以結(jié)合所有脂質(zhì)時，剩余的脂質(zhì)會沉積在肝細(xì)胞內(nèi)，形成肥胖性脂肪肝；營養(yǎng)不良會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，無法合成載脂蛋白，導(dǎo)致肝臟甘油三酯蓄積，導(dǎo)致脂肪肝。

⑤糖尿病患者:糖尿病患者胰島素分泌不足易導(dǎo)致肝臟脂質(zhì)代謝紊亂。此外，糖尿病患者肝臟對糖的利用減少和釋放增加也是脂肪肝的原因。

⑥部分藥物使用者:部分藥物或化學(xué)毒物可通過抑制蛋白質(zhì)合成引起脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)己胺、吐根堿和砷、鉛、銀、汞等元素。此外，降脂藥物還能干擾脂蛋白代謝形成脂肪肝。

⑦妊娠期孕婦:妊娠期易引起急性脂肪肝，病因不明。推測是懷孕引起體內(nèi)激素變化，引起脂肪酸代謝紊亂，導(dǎo)致游離脂肪酸在肝細(xì)胞和腎、胰、腦等其他器官積累，造成多器官損傷。

| Metz Medical建議，如果想“保護(hù)肝臟”，就必須多吃這四種食物

①雞蛋:富含蛋白質(zhì)和卵磷脂的食物不僅能修復(fù)細(xì)胞，還能促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝組織。

②動物肝臟:動物肝臟中維生素A和B2含量很高，是人體肝臟必需的微量元素。另外，中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”，吃豬肝對肝臟也很有好處。

③綠色食品:根據(jù)中醫(yī)基礎(chǔ)理論，肝臟對應(yīng)青色，因此綠色食品是保護(hù)和滋養(yǎng)肝臟的最佳選擇，對增強(qiáng)肝病患者的免疫功能也非常有益。

④多烯磷脂酰膽堿:大豆等植物富含這類成分，可以多吃豆類。