“早上賣菜，晚上夜店”，新竹東門市場曾經(jīng)是最大的市場，但隨著時代的變遷，逐漸衰落。近幾年東門市場涌入一波年輕一代，擺攤入駐。夜幕降臨，變成了午夜食品店的超級盲點，顛覆了你對傳統(tǒng)市場的刻板印象！

#梅山216號

生魚片，一個小市場，烹飪選擇范圍很廣，以海鮮為主，以海鮮粥和蒸鍋烹飪?yōu)檎信疲饺苏ㄑ蛉夂脱蛉獯?/p>

招牌海景蒸籠，里面全是各種海鮮和蝦，多是貝類，蝦挺脆多汁，蒸著吃起來特別鮮甜！這個海碗是梅山村的海鮮粥，里面也是滿滿的蝦貝。當然，好吃的牡蠣絕對是重頭戲，還有墨魚、魚盤等食材。

#硬廚師的軟菜

“無聊不懂浪漫，但真實。臉臭安靜，心軟。”硬核大廚的軟嫩菜系是一款溫暖的綠色薩西多。堅持選用優(yōu)質肉類，并采用低溫催熟技術制作，口感原汁原味，口感極佳！推薦蔥醬嫩雞腿飯和隱提拉米蘇，這些都是你吃了以后會懷念的好喝！

#湘初食堂

食物的隱藏版本已經(jīng)推出。市面上第一家食堂，招牌鮮面線的文蛤重量真的不軟，新鮮飽滿，很好吃。原來咸脆的雞肉面條線，即使把脆皮放在面條線里，也不會濕軟。咸脆雞我給高分

#曼谷市場

這個曼谷市場的味道很有意思，酸辣，拋豬和辣椒雞的表現(xiàn)都在水準之上。最受歡迎的是紅咖喱海鮮飯，它是由各種香料制成的。上面的炒海鮮也挺大的，不太辣但是很濃郁，很多人都在排隊。

#八鷹閣

燴飯和烏龍面都很有分量。烏龍茶面上有蝦、蛤、貽貝等海鮮。意大利調味飯的豬肉又軟又嫩，上面還有一團罪孽深重的土豆泥，但是吃起來很過癮。建議點關東煮。便宜好吃，CP值又好又高

真不敢相信傳統(tǒng)菜市場能這么多變。下次來新竹，不要只跑城隍廟。附近的東門市場也值得一去

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