哈密瓜是甜瓜的變種，是新疆特有的水果。雖然哈密瓜在外觀上可以分為綠色和黃色，但哈密瓜根據(jù)口味和產(chǎn)地等一系列因素可以分為許多品種。今天，邊肖帶給你幾個市場上常見的品種。
1.西方蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆和海南兩省。由于海南日照時間長，喜洲蜜露皮膚呈深綠色，網(wǎng)狀花紋明顯。果肉厚而甜，越到中心越甜。西州蜂蜜不僅好吃，還具有安神、通便、化痰等一系列功效。果肉富含抗氧化劑，對貧血患者有一定的治療作用。
2.東湖瓜
大多數(shù)人都叫東湖瓜哈密瓜，但實際上它是哈密瓜的一種。產(chǎn)于新疆單縣，人稱哈密瓜王。它的網(wǎng)紋很美，味道很甜，肉脆厚，香味四溢。它是市場上最常見的品種。
3.嘉實瓜
伽師瓜用于育種，是新疆農業(yè)與園藝科學院作物研究所選用普通農家品種選育而成的瓜類品種。它皮厚，成熟晚，果皮深綠色，上面基本沒有網(wǎng)狀花紋。
對白粉病和霜霉病有抗性，可長期運輸和儲存。但對其他病害的抗性較差，種植過程中要注意管理。
4.雪紅色
雪里紅是新疆哈密瓜研究所開發(fā)選育的中熟產(chǎn)品，從播種到收獲大約需要一個半月。
外觀為白色，網(wǎng)狀線條少，果肉以紅色為主，白色為輔。勻稱飽滿，肉質松軟，水分充足。一個瓜5斤左右。
5.黑眉毛
黑眉毛之所以得名，是因為果皮上有十幾條黑綠色的條紋，和眉毛很像。黑眉毛酥脆多汁，含糖量高，粘手粘口，但屬于冬季水果，冬天吃更甜更清爽。
以上五種哈密瓜都是邊肖編的普通哈密瓜，但絕對不是只有五種，比如有脆心、黃蛋等小果哈密瓜。哈密瓜和西瓜味道不同，是瓜類中含糖量最高的水果。對美容保健有一定的作用。
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