天氣越來(lái)越冷,街上可以看到賣各種水果的小販。進(jìn)入11月后,可食用的水果確實(shí)更加豐富,蘋果、梨、冬桃、冬棗、橙子、橙子等水果琳瑯滿目。近年來(lái),由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,許多水果在互聯(lián)網(wǎng)上流行起來(lái),從而成為網(wǎng)絡(luò)名人中的水果,受到許多人的喜愛(ài)。有一種網(wǎng)絡(luò)名人果,從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始上市。不像大部分水果,不是價(jià)值高,而是丑。有的果農(nóng)甚至稱之為“丑”。不過(guò)這種水果雖然看起來(lái)有點(diǎn)丑,但是很好吃。很多吃過(guò)的人都說(shuō)它嫩、硬、脆、甜,汁多。
這種線上名人果是丑橘,以丑橘、苦橘等出名。果實(shí)呈倒橢圓形,果皮有許多突起,摸起來(lái)很粗糙。相對(duì)于橘子和橘子,在面值上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。不知道的人看到后可能真的沒(méi)興趣。然而就是這么丑的一個(gè)水果,卻成了網(wǎng)絡(luò)名人的水平,市場(chǎng)零售價(jià)10元一斤左右。原因是丑的橘子丑但是好吃。這種水果是怎么來(lái)的?長(zhǎng)得這么丑,是轉(zhuǎn)基因水果嗎?
丑橘,學(xué)名“無(wú)知”,不是中國(guó)的土產(chǎn)水果,但籍貫是日本。這是日本農(nóng)業(yè)在1972年通過(guò)伊藤和中野3號(hào)雜交培育的新品種。所以,丑橘不是轉(zhuǎn)基因水果,而是雜交技術(shù)培育的柑橘新品種。傳入中國(guó)后,因?yàn)樗拇ǚ浅_m合長(zhǎng)丑橘子,所以大量種植。當(dāng)時(shí),四川省浦江縣被注冊(cè)為“丑橘”商標(biāo)。后來(lái),丑橘在中國(guó)成了“不懂火”的代名詞。有的地方叫丑橘或者丑丑。
丑橘不好看,丑皮下好吃。難看的橘子,個(gè)頭比較大。單果平均重量在42左右,一些大的水果重量在一磅半以上。雖然這種水果的皮粗糙難看,但肉嘗起來(lái)又甜又好吃。肉很嫩,味道很好。值得一提的是,丑橘的甜度很高,果汁的平均甜度在13以上,最高甜度可以達(dá)到17。它大,水分多,甜度高,口感好,咬一口就停不下來(lái),這也是為什么很多人喜歡吃丑橘,很甜的原因。
值得一提的是,丑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素p,這些高營(yíng)養(yǎng)作用相信不用說(shuō)大家都知道。而且丑橘子收割時(shí)間長(zhǎng),年前11月就可以采摘上市了。這個(gè)時(shí)期的丑橘子有一種酸甜的味道,很多人都很喜歡。春節(jié)過(guò)后,丑橘就完全成熟了。這時(shí)的味道是清純香甜的,沒(méi)有任何酸味。因?yàn)槌箝僭趪?guó)內(nèi)的種植面積并不大,畢竟對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高,目前在四川主要作為特色種植,所以市面上丑橘的價(jià)格也比較貴,大部分人只是買幾個(gè)試試。丑橘子該上市了。親愛(ài)的朋友們,你們吃過(guò)丑橘子嗎?你喜歡吃嗎?
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