甜油釀造法是每年春季取熟的小麥面塊高溫發(fā)酵。當(dāng)面塊產(chǎn)生乳黃色的細(xì)菌棉絨時(shí)，將其移出房間，在通風(fēng)的地方干燥，然后放入敞口的大桶中浸泡在水中。

白天太陽(yáng)露在外面，晚上月亮在早上發(fā)光。立秋后，從筒內(nèi)濾筒中取出的杏黃色液體稱為甜油。甜油醬香濃郁，色澤清亮，鮮美爽口，身強(qiáng)體壯，集鮮、甜、豐、香于一體。涼菜和甜油生魚蝦不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，大大改善了人們的飲食健康，當(dāng)?shù)貨](méi)有飲食中毒等問(wèn)題。

第三，甜油效應(yīng)

中醫(yī)認(rèn)為，甜油入腎經(jīng)，可以滋陰補(bǔ)腎。

現(xiàn)代研究也證明，甜油經(jīng)過(guò)200多天的自然光合作用，含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，年輕人一年四季都可以食用，具有健胃強(qiáng)身、美容養(yǎng)顏的作用。常被老年人食用，具有滋陰補(bǔ)腎、健胃調(diào)節(jié)血壓的功效。

對(duì)宿遷等地區(qū)愛(ài)吃甜油的人進(jìn)行抽樣、對(duì)比和隨訪，發(fā)現(xiàn)常年愛(ài)吃甜油的人很少是高血壓和癌癥患者。證實(shí)常年吃甜油的人壽命長(zhǎng)，血壓正常，很少脫發(fā)，頭發(fā)早白。

食用油包裝正在一個(gè)接一個(gè)變臉！表達(dá)“公式”，刪除“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)志

特別聲明:本文部分圖片和資料來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。如果涉及版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們，我們會(huì)第一時(shí)間刪除或協(xié)商。