一碗里根面條殺死了數(shù)百個(gè)鬼魂,
一壺豆皮燙傷仙人
/里根面條/
一碗好的熱干面要打好,不軟不硬。芝麻糊要調(diào)好,但不能干,不能稀釋。辣子蘿卜丁要好吃脆。
最重要的是,你必須現(xiàn)在就做好吃。如果你想吃一會(huì)兒,那是浪費(fèi)生命。
在武漢,早產(chǎn)是一場(chǎng)全市范圍的運(yùn)動(dòng)
給武漢人一壺,
他們可以腌制整個(gè)世界
武漢的江湖煙花,
半藏在夜色中
圖像源水印
如果說(shuō)“早熟”是武漢的靈魂,那么宵夜就是武漢人靈魂的歸宿。
在武漢昏暗的燈光下,城市的河湖有一半被遮住了。對(duì)城市最大的尊重就是吃到半夜三點(diǎn)。
慶忌·斯蒂特
新來(lái)的人喜歡來(lái)慶忌街吃一頓飯,喝一杯葡萄酒、一杯啤酒、一些發(fā)臭的干果、一個(gè)鴨脖和一壺小龍蝦。熱鬧的大排檔開(kāi)始小吃。
街道上覆蓋著燒烤木炭。從黃昏到清晨,在老街上,擺攤的人,吃飽喝足的食客,以及玩唱“四大天王”的街頭藝人,都風(fēng)生水起。
各種各樣的人大吵大鬧,匯成嘈雜、雜亂、迷人的交響樂(lè),共同演出了屬于武漢人的人生秀。
復(fù)興村振興路
與已經(jīng)商業(yè)化的慶忌街相比,當(dāng)?shù)氐囊国L基地是復(fù)興村的振興之路。
江湖傳聞中有很多標(biāo)簽:私房堆積,環(huán)境惡劣,武漢外來(lái)人口最集中的地方,武漢老街熬夜,黑社會(huì)聚集地......
但是,對(duì)于吃東西,你只需要知道這是宵夜打卡最踏實(shí)的地方。
此外,你絕對(duì)想不到的是,在紐約時(shí)代廣場(chǎng)的大屏幕上還有一個(gè)“網(wǎng)上名人牛排”攤位。30元一份的烤牛排,一個(gè)煎蛋,半碗意大利面。
牛排上的牛筋被老板切得很密。牛肉入口很嫩,表面的蛋液還是液態(tài)的,很神奇。
撒拉
一城三鎮(zhèn)的武漢,在美食的角落里與歷史相遇。
紅燈綠燈風(fēng)停。
天到日落,早到宵夜,一切都因食物而熱。
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