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卡夫亨氏又雙叒叕上新品啦！

味事達(dá)特級(jí)金標(biāo)生抽和味事達(dá)特級(jí)草菇老抽，12 月4 日，已經(jīng)跟各位廚師朋友們正式見面啦！

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快上車吧，帶你了解這2款新品醬油的牛B之處，開啟美食之旅。

名廚采訪“醬心”揭秘

味事達(dá)特級(jí)金標(biāo)生抽的味道咸而鮮，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁。顏色呈紅褐色，清澈透明，很適用于烹飪小炒類、涼拌菜、海鮮類等菜肴。

味事達(dá)特級(jí)草菇老抽是一款好的老抽，個(gè)人烹飪中體會(huì)，能上色提鮮，色澤呈深褐色，香氣濃郁，滋味鮮美醇厚，久煮不失色。尤其是江浙一帶做紅燒菜肴或燜、煮、鹵菜必備的調(diào)味品之一。

醬油的精髓來(lái)自于提鮮，味事達(dá)特級(jí)金標(biāo)生抽的醬油色澤呈透亮的紅褐色，香味醇厚，口感咸淡平和，鮮味出眾，香濃而有回甘。醬油重在鮮，又豈止在鮮。

而味事達(dá)特級(jí)草菇老抽，讓濃油赤醬的菜肴更加色澤紅亮，引人食欲。

味事達(dá)特級(jí)金標(biāo)生抽，豉油色澤清澈紅潤(rùn)、味道鮮美和諧、豉香清醇濃郁、體態(tài)澄明，醬油濃郁的色澤、撲鼻的醬香以及鮮美的滋味用來(lái)蒸魚、炒菜洋洋皆可，能和各類食物完美搭配。

味事達(dá)特級(jí)金標(biāo)生抽測(cè)評(píng)

鹽度：適中，不會(huì)過(guò)于咸，調(diào)味中師傅比較好掌握

顏色：顏色鮮艷紅潤(rùn)

香味：氣味鮮香味，出鍋香味比較濃郁

鮮味：鮮味較高，適合熱香，涼菜等所有菜式