“廉價(jià)蔬菜店”的老板姚紅正在幫助居民挑選蔬菜。記者王照片

對(duì)于海曙泗州嘉園小區(qū)的居民來說，買菜比較麻煩。社區(qū)周圍沒有食品市場(chǎng)和大型超市。乘公共汽車需要兩個(gè)站才能到達(dá)最近的蓮峰食品市場(chǎng)。年輕人還好，就是苦于老人年紀(jì)大或者行動(dòng)不便。但這半年來，老人對(duì)食物的需求基本得到了滿足:小區(qū)聯(lián)系了附近的一家小超市，把它變成了“廉價(jià)食品店”，提供新鮮蔬菜、雞蛋、肉類，必要時(shí)讓志愿者直接送到門口。

在社區(qū)的建議下，“廉價(jià)食品店”誕生了

昨天上午，記者來到泗州嘉園小區(qū)，居民口中的“平價(jià)食品店”就在小區(qū)北門旁邊。這是一個(gè)沿街200平米左右的店面，三分之二是小超市，另外三分之一是隔離做蔬菜店。

車主叫姚紅，30歲，安徽人。由于他身材魁梧，居民們親切地稱他為“小胖”。店員是姚紅的家人，包括他的姐姐、姐夫和父親。

“2014年小區(qū)交付的時(shí)候，我在這里租了一家店開超市。久而久之，我就熟悉了很多住戶。其間有幾個(gè)大媽問我，店里能不能有賣菜的陪著，這樣就不用跑到幾公里外的菜市場(chǎng)去買幾個(gè)洋蔥了?！币t說，半年前，小區(qū)的李書記還專門找他咨詢買菜的事情。

說到這里，麗晶小區(qū)的李接過話來:“小區(qū)剛交付的時(shí)候，周邊配套基本為零，沒有公交，沒有銀行，沒有醫(yī)院，沒有菜場(chǎng)。這兩年通過街道和社區(qū)，溝通了前三項(xiàng)。是落地，但卻是菜市場(chǎng)。一直沒有消息。”

“小區(qū)有一千多戶。目前，居民有2000多人，其中一半是老年人。其中80歲以上的有近60人?？者€有許多獨(dú)居老人，行動(dòng)不便。買菜是個(gè)大問題?！崩顣浾f，社區(qū)盡最大努力找到超市老板姚紅。他很善良，是社區(qū)的志愿者。經(jīng)過討論，大家決定在他的超市里留出一塊地方，開一家簡(jiǎn)單的蔬菜店。

“廉價(jià)食品店”必須由志愿者監(jiān)督

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，菜店裝修簡(jiǎn)單，但整體環(huán)境干凈整潔，主要賣蔬菜和雞蛋，少量肉類。生菜、菠菜、青菜、苦瓜、毛豆等。依次放在架子上。雖然每種蔬菜的數(shù)量很少，但它比品種更好，看起來相當(dāng)新鮮。蔬菜的價(jià)格一個(gè)個(gè)標(biāo)在墻上。

在姚紅看來，“平價(jià)食品店”不是那么好開的。首先，比以前難多了。超市通常從早上6: 00到第二天一早開門?，F(xiàn)在蔬菜店多了，姚紅或者他姐夫要輪流上夜班，而對(duì)方凌晨三點(diǎn)去蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。

更重要的是，他必須遵守與社區(qū)居民的協(xié)議?！袄顣浱崆案嬖V我，既然這家店是為了方便居民，飯菜一定要新鮮，而且飯菜的價(jià)格一定要合理，至少不能高于市場(chǎng)平均水平。考慮到老年人的需求，蔬菜的種類必須更多?！币t說，他以前從來沒有賣過蔬菜。辦完相應(yīng)的工商手續(xù)后，他跑到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。結(jié)果，他在購(gòu)買價(jià)格上損失慘重，不得不向社區(qū)居民保證價(jià)格。公平，所以在運(yùn)營(yíng)初期，輸了就得咬牙堅(jiān)持。"

不僅如此，小區(qū)還專門找了幾個(gè)義工阿姨來找“便宜食品店”的茬。桂阿姨是居民，在食堂工作，對(duì)蔬菜的價(jià)格和質(zhì)量很有把握。其他阿姨經(jīng)常經(jīng)營(yíng)菜市場(chǎng)和大型超市，眼光獨(dú)到。如果他們發(fā)現(xiàn)食品店的蔬菜價(jià)格比外面菜市場(chǎng)的價(jià)格貴，或者質(zhì)量不好，他們會(huì)直接問姚紅。

“便宜菜店”開業(yè)半年了，居民普遍反應(yīng)還不錯(cuò)。姚紅也初步掌握了一個(gè)度:每天早上的菜晚上可以賣三分之二，夏天的日成交額一般四五百元，冬天一般七八百元。“我的想法也很簡(jiǎn)單，只要蔬菜店不賠錢?！?/p>

熱心的“胖乎乎”受到了居民的稱贊

菜店的物美價(jià)廉贏得了居民的青睞，姚紅的熱情讓大家贊不絕口。

居民宋阿義告訴記者，“胖乎乎”很熱情。他遇到老年居民，不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，都和他們打招呼；老人去買菜，不管是不是會(huì)員，都給會(huì)員一個(gè)價(jià)格，主動(dòng)擦零；有些老人走得很慢。當(dāng)他們進(jìn)店采購(gòu)時(shí)，他會(huì)一直陪伴和幫助他們，有時(shí)甚至送他們回家；老人在超市買米、油、瓶裝飲用水時(shí)，會(huì)直接幫忙送到家里?！跋掠晏?，他最忙。我經(jīng)?？吹剿┲暌?，騎著電動(dòng)車給小區(qū)里的居民送貨?！彼伟⒁陶f。

“‘小胖’特地做了幾張名片，送給小區(qū)里的老人或者行動(dòng)不便的人，打了個(gè)電話，直接送到門口。如果有其他需要幫助的事情，只要他有空，他也會(huì)幫忙的?！鄙鐓^(qū)工作人員說，小區(qū)里有個(gè)沈阿波，雙目失明，膝下只有一個(gè)殘疾女兒。這家人受到小胖的特別照顧，她經(jīng)常讓妹妹在送他們過來之前把菜做好。

“這些年我在小區(qū)開了一家超市，和住戶也有感情。這些事情很容易。更何況居民對(duì)我們也很好。他們不僅照顧我的生意，還去店里幫忙摘菜剝毛豆，和我姐姐姐夫聊天。這種和諧的氛圍感覺就像回到了老家。他們都是我的家人，這讓我每天都很忙，很開心?！币t說。

□寧波晚報(bào)記者王通訊員