海報集團全媒體中心記者李謹(jǐn)伯

在五指山“翡翠山城”，有一種豬，當(dāng)?shù)厝私小拔遄阖i”。它在這片古老的原始森林中生存繁衍，像山里的純氧一樣呼吸著空的空氣，保留著最原始最原始的魅力。

這只豬有一張又尖又長的嘴，通常用它的嘴來挖食物。李家認(rèn)為它的嘴也是一只腳，所以叫“五足豬”。五指山五足豬的養(yǎng)殖方法比較獨特。雖然也是家豬，但在飼養(yǎng)過程中，李家并沒有被圈養(yǎng)，每天飼養(yǎng)兩三次后，就可以在外面自由覓食和活動。不僅如此，農(nóng)場還專門為五指山豬建了一個操場。這些五指山豬在操場上邁著天真無邪的步子，或悠閑地親吻大地，或勇敢地前來鍛煉，享受著醉生夢死的氧氣和水土風(fēng)情。

用這種方式繁育的五指山五足豬肉質(zhì)濃郁，鮮嫩爽口，可謂可見深山散養(yǎng)豬，好吃又健康。

獨特的飼養(yǎng)方式和嚴(yán)格的生產(chǎn)管理流程，造就了以肉質(zhì)鮮美而廣受歡迎的五指山五足豬的品牌價值，并催生了諸多吃法，其中烤五指山豬最為經(jīng)典。色澤金黃，酥皮散發(fā)出淡淡的肉香，令人垂涎欲滴。咬一口，肉密，舌香。五指山豬最原始的飼養(yǎng)方式有著最健康的內(nèi)涵。即使是白切或者火鍋，味道也是非常美妙的，回味無窮。

如今，五指山地區(qū)的五足豬已經(jīng)開始大規(guī)模養(yǎng)殖，形成了一站式的五足豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五足豬已經(jīng)成為五指山當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)卡。