中新網(wǎng)5月30日電在29日于北京召開的中國(guó)安全蛋品產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)上，E.com蛋品發(fā)布了中國(guó)首個(gè)安全蛋品供應(yīng)鏈平臺(tái)——“核蛋供應(yīng)鏈”。該供應(yīng)鏈的目的是幫助和規(guī)范國(guó)內(nèi)安全雞蛋供應(yīng)鏈的建設(shè)，增強(qiáng)國(guó)內(nèi)安全雞蛋貿(mào)易的信任和賦權(quán)。

由北京農(nóng)大科技有限公司投資建立的雞蛋電子網(wǎng)，是中國(guó)第一個(gè)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈的電子商務(wù)平臺(tái)。這一次，雞蛋from推出“核蛋供應(yīng)鏈”后，買家可以通過(guò)雞蛋E.com APP中的“核蛋供應(yīng)鏈”購(gòu)買經(jīng)過(guò)“核蛋檢驗(yàn)溯源平臺(tái)”審核的無(wú)抗性雞蛋，實(shí)現(xiàn)安全雞蛋從生產(chǎn)到銷售的供需一體化。

據(jù)了解，自2017年12月28日“核蛋平臺(tái)”發(fā)布以來(lái)，from蛋品已完成“核蛋共享雞場(chǎng)”、“核蛋檢驗(yàn)溯源平臺(tái)”、“核蛋安全控制中心”、“核蛋供應(yīng)鏈”四位一體的安全蛋產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局，開啟了安全蛋從生產(chǎn)到交易的全鏈。

據(jù)悉，未來(lái)“核蛋平臺(tái)”將繼續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)側(cè)“共享雞場(chǎng)”建設(shè)，幫助雞蛋生產(chǎn)企業(yè)建立安全雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和銷售渠道，提高雞蛋價(jià)格和附加值，支持品牌運(yùn)營(yíng)商和食品加工企業(yè)利用流通側(cè)核蛋檢測(cè)追溯和安全控制平臺(tái)，建立穩(wěn)定的安全雞蛋供應(yīng)鏈，解除品牌運(yùn)營(yíng)和原材料采購(gòu)的后顧之憂。在消費(fèi)者方面，區(qū)塊鏈技術(shù)用于確保餐桌上消費(fèi)者的食品安全。

“核蛋供應(yīng)鏈”發(fā)布后，蛋E.com將推出“核蛋共享雞場(chǎng)賦能計(jì)劃”，為國(guó)內(nèi)大型養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)安全蛋提供硬件支持和渠道保障。