人物:彭督彪職位:福馬食品集團有限公司營銷總經理案例:打造波力海苔和福馬派從消費認知到事實上的行業(yè)領先地位案例身份:主導者、推行者
海都網—海峽都市報訊 今年,隨著福馬蛋黃派最后一個橋頭堡——上海市場銷售的全面打開,福馬派在保持原有二、三級市場優(yōu)勢的情況下,完成了國內“北上廣深”等核心市場的全面突破,全國市場占有率也得到大幅提高,這是市場開拓的結果,也是福馬成功打造消費認知上的“派王”所帶來的效應。作為“福馬派王”打造方案的主導者及推行者之一,福馬營銷總經理彭督彪在“打造消費認知上的數(shù)一數(shù)二”案例上,早在波力海苔上有了成功運作,福馬派的運作是在承續(xù)中創(chuàng)新。
確立產品核心價值
2003年,彭督彪出任波力海苔市場部門和銷售部門的負責人,那時的波力海苔市場認知度低,同行業(yè)產品又越來越多,波力海苔的市場推廣以試吃為主,推廣面窄,促銷方式單一,很難抵御競品的低價沖擊。
要怎么在眾多同類產品中勝出呢?在那個品牌運營方式還較為粗放的年代里,彭督彪和他的團隊提出了品牌運營差異化,通過提煉產品核心價值觀,及有效的推廣模式,打造消費認知上的數(shù)一數(shù)二。
生活水平的提高使得人們對于食品功能性要求也變高,結合海苔產品自身天然、健康的差異化特點,彭督彪把產品核心價值放在健康營養(yǎng)上?!熬G色、天然、健康”的產品特色被提煉出來,作為波力海苔的核心價值傳遞給消費者。
統(tǒng)一品牌VI系統(tǒng)
核心價值提煉出來了,為了讓消費者有更清晰的品牌認知,彭督彪帶領團隊設計了整個VI系統(tǒng),在產品包裝、陳列、陳列圖片和工具、海報等與產品有關的因素上,都設計了天然綠色健康的標志,使得看到產品的消費者有了強烈的視覺沖擊,并在心中不自覺地形成對波力海苔的定向認知。
而如何有效傳遞給消費者?這是整個打造認知度方案的關鍵。彭督彪使用了當時在市場上還十分罕見的多點形象陳列、主題促銷推廣及中小學校培育相結合的立體組合推廣方式。
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