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紫燕夫妻肺片 合肥街頭“紫燕百味雞”大戰(zhàn) 京滬兩家紫燕到底誰正宗?

合肥街頭現(xiàn)“冒牌紫燕百味雞” 類似程度超90%食客難辨認

夏日酷暑天鹵菜又成為了合肥市民的大愛,在所有的鹵菜連鎖店中,知名度最大的莫屬“紫燕百味雞”了,每每都能看到其門口排隊買夫妻肺片和鴨鎖骨的食客,絡繹不絕。某天走在合肥太湖路上,記者發(fā)現(xiàn)一家新開的嘉州紫燕鹵菜店,門頭裝修和經(jīng)營的鹵菜小食幾乎跟紫燕百味雞一摸一樣,相似程度超過90%,莫非紫燕百味雞改門店風格了?還是不過是徹頭徹尾的山寨貨而已?

嘉州紫燕門頭

紫燕百味雞門頭,兩者對比相似度很高

嘉州紫燕和紫燕百味雞,傻傻分不清楚

記者發(fā)現(xiàn),這家嘉州紫燕和紫燕百味雞一樣,主打的都是四川嘉州特色鹵味,紫燕百味雞的當家主打菜“夫妻肺片”“孜然鎖骨”“百味雞”“香辣鴨翅”“泡椒鳳爪”“酸辣海帶絲”等,在這里都能覓到蹤影。尤其是店內(nèi)特別推薦產(chǎn)品夫妻肺片和百味雞,正是合肥遍布大街小巷的紫燕百味雞的明星產(chǎn)品,合肥人盡皆知。

原來,嘉州紫燕和紫燕百味雞分屬于兩個公司,前者隸屬嘉州紫燕管理有限公司,后者隸屬紫燕食品有限公司。一個來自北京,一個來自上海,而兩大品牌的頭牌鹵菜都是四川嘉州地方風味美食,都自稱是獲獎無數(shù)的正牌知名企業(yè)。雷同的門頭,雷同的鹵菜,且不說這兩家公司到底什么關系,對消費者來說,確實是很難辨認,細心點的食客或許會發(fā)現(xiàn)門頭的稍微不同,猜測或許是改變新風格或者冒牌紫燕百味雞,粗心的則分不清差別,以為就是同一家店。原來,嘉州晏子和晏子百味雞屬于兩家公司,前者屬于嘉州晏子管理有限公司,后者屬于晏子食品有限公司..一個是北京的,一個是上海的,兩個品牌的鹵菜名字都是四川嘉州的地方菜系,號稱正品,知名企業(yè),獲獎無數(shù)。消費者真的很難鑒別同一個門,同一個燉菜,更別說兩家公司的關系了。細心的食客可能會發(fā)現(xiàn)門略有不同,猜測可能是新款式的變化,也可能是假的晏子白尾雞,但粗心的人看不出區(qū)別,以為是同一家店。

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