也許很多人不知道南瓜，但每個人一定都很熟悉南瓜。其實南瓜是南瓜的俗稱，是一種很常見的食物。南瓜營養(yǎng)豐富。除了大量淀粉外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素。吃南瓜可以獲得很好的飽腹感，而且熱量含量很低。最簡單的方法就是蒸南瓜吃。

首先，蒸南瓜

1.準(zhǔn)備南瓜。

2.南瓜去皮。

3.均勻切割。

4.在碗里放入適量的冰糖。

5.在蒸鍋里蒸20分鐘。

6.蒸南瓜。

第二，蒸南瓜

一個

1個南瓜，5~6個熟的有機(jī)栗子，3個蘑菇，山藥，胡蘿卜，毛豆，適量水，少許油和鹽

2

將所有材料洗凈，將蘑菇浸泡，切成大塊，將山藥和胡蘿卜切成丁備用，將南瓜頂部切開，用作蓋子，挖空南瓜內(nèi)瓤形成容器

三

將栗子、香菇、山藥、胡蘿卜、毛豆放入大碗中，加入少許開水、鹽和油，混合均勻，放入南瓜挖空中，放在盤子中，放入蒸鍋或電飯鍋中，加一杯水，約15-20分鐘。

第三，蒸南瓜雞湯

一個

南瓜去皮切好備用

2

紅喜菇、美白菇、花菜(花菜洗凈去皮去硬皮)洗凈切塊，然后都在四川燙熟備用。

三

將雞湯放入帶皮的雞腿、南瓜片和姜片中，在鍋里煮(外鍋一碗水)

四

最后加入燙過的蔬菜和花菜。

第四，蒜蓉豆豉炒南瓜

材料

南瓜、豆豉、大蒜、鹽、雞粉和糖

實踐

1.南瓜切片(不要太薄，半寸左右厚，不然炒的時候容易炒)，拍蒜切片，用刀拍豆豉。

2.將大蒜和豆豉放入油中，倒入南瓜中，翻炒至南瓜變軟。加入鹽和雞粉，用少許糖調(diào)味。

第五，美味的南瓜派

材料

糯米粉110克，南瓜220克，白糖適量

實踐

1.南瓜去皮，切成小塊。用蒸鍋蒸。

2.南瓜蒸熟，取出，放入不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗碎。

3.之后，加入糯米粉，開始攪拌。

4.將面團(tuán)揉勻，壓平，放入電餅鐺中，加入少許油，煎至兩面都是黃澄澄。