花店里永恒的花朵

隨著情人節(jié)的臨近，杭城的情人節(jié)市場變得火熱起來。日前，杭州多家花店開門迎客，提前備貨迎接情人節(jié)旺季。

今年情人節(jié)的鮮花價格也很“火爆”，比前幾年翻了一倍多，讓很多商家頭疼，為本該熱鬧的情人節(jié)難過。記者從杭州某知名花店天堂鳥花卉公司了解到，這個情人節(jié)對他們來說確實有點特殊?！翱雌饋碛唵瘟繘]有減少，實際利潤卻減少了20%-30%”。

現(xiàn)狀

訂單量與去年持平，利潤減少了20%到30%

天堂鳥成立于1993年，是杭州成立20多年的花卉公司，目前員工100多人?！敖衲昵槿斯?jié)花市真的很特別?！苯?jīng)理李告訴記者。12月以來，球場路總公司已經(jīng)有400多個網(wǎng)上訂單，和之前的訂單沒有太大區(qū)別，大部分都是老客戶預定的。

每年2月10日到13日，訂單數(shù)量會比以前翻一番，臨時訂單價格肯定會更高。根據(jù)往年的經(jīng)驗，李經(jīng)理判斷今年的量應該不會減少，但是單單利潤也高不了多少，還是不要降太多的好。

記者了解到，天堂鳥今年情人節(jié)訂單的規(guī)格變化很大。去年情人節(jié)大概賣了300塊錢一束19朵紅玫瑰配百合，但是今年想買同樣配置的，可能需要400塊，價格高了將近35%。

李經(jīng)理說，今年的400多單中，來店里的客戶基本都是500元左右預定的，網(wǎng)店上的客戶一般都是300元左右預定的。同樣的標準下，往年會買99朵玫瑰的客戶可能是今年。會改成66以下。"總價不變，但每單數(shù)量少."李經(jīng)理總結(jié)說，該買的客戶還是會來買的，只是標準不一樣。而且鮮花的購買價格每天都在變化，利潤越來越少，少了20%到30%。

據(jù)了解，一些很早就預訂的訂單幾乎沒有利潤。比如客戶500元訂了29朵玫瑰。情人節(jié)的時候，價格已經(jīng)漲了幾個百分點，但是天堂鳥還是會按原價發(fā)貨?！皼]門，現(xiàn)在我寧愿少掙點，也不愿意掙?！崩罱?jīng)理有些無奈。“都是老顧客了，已經(jīng)訂好了，不能信守承諾?！?/p>

理由

云南雪花凍，產(chǎn)量下降，價格翻倍

李經(jīng)理解釋說，在杭州，80%以上的國產(chǎn)花卉購自云南昆明。然而，去年12月，云南昆明經(jīng)歷了幾十年來從未有過的大雪。持續(xù)低溫，花被凍住，產(chǎn)量銳減，價格上漲。

記者隨后走訪了吳山的花鳥市場，采訪了一位姓陳的花店老板，了解到前些年一把20朵玫瑰的進價在40元左右，零售價在5元一朵左右，但進價至今已漲到150元，成為歷史上最貴的一年。前些年零售價不超過8元/百合，現(xiàn)在漲到25元一個百合。其他花的價格也漲了好幾倍。

“批發(fā)玫瑰有20朵，但不是全部都能賣。以前產(chǎn)量高，花農(nóng)會摘好花運過去?，F(xiàn)在產(chǎn)量小，不管好壞，都是扎一把，10個就能賣。很好，變相增加成本。”李經(jīng)理說，國產(chǎn)花的批發(fā)價有點無奈。據(jù)了解，現(xiàn)在紅玫瑰零售價貴到15——20塊錢已經(jīng)不是什么新鮮事了。

記者在吳山花鳥市場發(fā)現(xiàn)，很多客戶上門詢問價格。當我聽說300多元的9朵玫瑰只有一束時，大部分都搖搖頭離開了。經(jīng)營花卉的陳老板無奈?！皟r格高我們也沒辦法。整個市場都是這樣的?，F(xiàn)在大部分都是觀望的人，真正買的人很少。”

變化

進口“永恒之花”大行其道。盆花和鮮花同時推出

隨著國產(chǎn)花卉價格飆升，許多人開始購買進口花卉。進口花占天堂鳥訂單的50%。記者在天堂鳥里看到了一朵進口的花，單身在一個透明的長塑料盒里，叫厄瓜多爾長玫瑰，經(jīng)過特殊處理可以保存三年，也被稱為“永恒之花”。

還有一種“永恒之花”，裝在漂亮的禮盒里，可以保存三年。這種盒子裝大的780元，小的690元。雖然價格不便宜，但由于包裝精美，保存時間長，今年也很受歡迎。

李經(jīng)理表示，該店將推出一些促銷活動，提前預訂的顧客越多，價格就越優(yōu)惠。而且由于今年情人節(jié)是元宵節(jié)，本該下架的盆花也會同時賣出，價格會比年前便宜很多，基本達到三成或兩成。很多客戶也會考慮購買。

記者發(fā)現(xiàn)，近年來，非常受歡迎的“野獸派”、“玫瑰唯一”等花店中的國產(chǎn)花卉已經(jīng)消失，價格自然比平時高得多。經(jīng)常在網(wǎng)上買花的張小姐告訴記者，這些進口花比去年至少貴了10%，但今年國產(chǎn)花也貴了，所以她還是會考慮買進口花。

說到節(jié)后運營，李經(jīng)理并不擔心，因為天堂鳥有兩個總面積400畝的養(yǎng)殖基地，平時向各大花市供應鮮花，節(jié)后婚慶市場的旺季也能給花市帶來繁榮?！疤焯螟B還是會在很多方面被抓住。我希望這種情況在下一批花長出來后會有所緩解。”