莒縣隸屬于山東省日照市，歷史悠久，是一個千年古縣。春秋時期曾是巨國的首都。那么莒縣有哪些著名的特產(chǎn)呢？今天，邊肖給你帶來了莒縣十大特色小吃。我們來看看。

10.漳州凍肉

豬頭、豬皮、豬蹄等。都是水煮的，營養(yǎng)堪比熊掌。它們往往具有“和血潤膚”的作用。

9.復興三寶

復興三寶有包子、五花肉和黑黃咸鴨蛋。寶都色澤紅潤，口感鮮美，風味獨特。它以當?shù)厣B(yǎng)的山豬前腿筋肉為主要原料制成；五花肉選用當?shù)厣B(yǎng)豬肚為原料，輔以秘制調(diào)料，明火烘烤，無煙，色澤金黃，肉質(zhì)細嫩，口感醇厚，肥而不膩；黑黃咸鴨蛋選自當?shù)厍迕鞴?jié)前的新鮮鴨蛋。它們由祖?zhèn)髅胤?、香椿、八角、?yōu)質(zhì)鹽等制成。，并治愈了78天。它的蛋黃“紅、沙、油”，蛋白質(zhì)“鮮、細、嫩”。味道鮮美，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

8.聞雞起舞

聞雞跳是莒縣特有的美食。它是由散養(yǎng)的小笨雞用20多種調(diào)料腌制而成。鹵燒雞能補虛健脾開胃，咸味帶甜，嫩滑可口，一觸即脫雞骨。這是一種美味的滋補食品。

7.莒縣餡餅

莒縣餡餅是莒縣著名的土特產(chǎn)，因其體積大而得名。已有幾百年歷史，被認定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?？梢猿?，也可以燉。它是當?shù)厝说闹饕澄铩?/p>

6.莒縣全羊湯

莒縣全羊湯承載著“古木”的豐富文化底蘊，“玉液”的清香讓人聞之心曠神怡，不禁感慨“天地的美味全在莒縣全羊湯”。

5.漳州整羊

巨州全羊是用大鍋燉的，湯很濃，肉很肥，香料也很豐富。它不僅受到周圍人的喜愛，也受到文藝界唐愛國和陳佩斯的稱贊。

4.八國八喜龍袋

菊果八喜龍包繼承了“菊果籠包”的傳統(tǒng)精髓，講究真材實料，追求原汁原味，制作正宗純正。采用福來山銀杏樹王四千年生產(chǎn)的長壽果為添加劑，香氣純正，油而不膩。

3.桃羅羊肉面

最有名的桃羅羊肉面是高家面盆和黃家面盆。清末，高家和黃家開餐館，造就了莒縣著名的“羊肉面”。嘗過的商家都是吃了之后贊不絕口。

2.文心是寒和銀杏

文銀杏是以福來山種植3000多年的銀杏樹為原料，配以銀耳、冰糖制成的甜菜。

1.烏魚蛋

烏魚蛋是日照特有的海鮮，一度是歷代皇帝的上品。烏魚蛋是用日照特產(chǎn)魷魚的卵包腺加工而成的。它們呈乳白色，蛋形，可以被廚師加工成花瓣一樣薄如紙的高檔食品。