花生什么時候種植？花生什么時候適宜收獲？有沒有判斷依據(jù)？

每年槐樹開花的時候開始種植花生，時間上基本在五一前后兩天。

雖然常說“谷雨前后種瓜點豆”，但是谷雨前后的溫度不穩(wěn)定，忽高忽低非常容易影響花生發(fā)芽出苗，而埋在地里面的花生種子如果不能夠及時發(fā)芽出苗就容易腐爛或者被地下害蟲禍害。

花生什么時候種植？花生什么時候適宜收獲？有沒有判斷依據(jù)？

說說關于我們本地花生種植收獲的一些事情：

過去我們本地會專門騰出一塊地來種植花生，這樣種植的花生生長周期長、坐果多、花生果顆粒飽滿產(chǎn)量也比麥茬地花生高一些，但花生到底什么時候收獲卻沒有準時間。

過去種植花生主要是用來榨油或者出售，刨下來之后需要自己去脫果、晾曬、保存然后等時間去榨油或者出售，當然也會保留一些當做全年的小零食，油炸花生米好吃。

每年八月十五家里人都會從地里刨兩棵花生回來，擇洗干凈之后用鹽水煮熟，一邊看電視一邊吃煮花生謂之嘗秋。其實就是看看花生老棒成什么樣子，什么時候開刨。

花生和紅薯一樣都屬于地下生產(chǎn)作物，沒有準確收獲時間，只要地面之上的藤蔓不出問題多生長一天就會多一天產(chǎn)量，但不能向后推的時間太長要提防天氣變化。

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敲個黑板：什么時候收花生最好？

我們本地是五一前后種植花生，八月十五中秋節(jié)之后兩天開始刨花生，有種說法是“八月十五掄大鎬”，掄大鎬有兩件事情要做，一件事情是刨花生一件事情是刨紅薯。

花生屬于地下結果的作物，長成什么樣子誰也看不見，所以會在中秋節(jié)提前刨兩棵看看情況，如果老棒花生豆子多了，嫩花生豆子少了，就要開始刨花生了。

有些時候也會看花生果的麻皮脈絡，如果花生皮的脈絡清晰花生果硬實老棒，就意味著花生完全成熟了，余下雖然有些嫩豆子即便在生長也不會有什么產(chǎn)量。

有些時候也會看花生藤蔓的長勢，如果花生藤蔓長勢好還比較綠，可以適當?shù)耐硎諆商煲膊粫鰡栴}，如果花生藤蔓枯黃死棵問題嚴重就需要立即開收。

現(xiàn)在花生種植簡單說有兩種銷售模式，一種是出售鮮果也就是嫩花生，另一種是收老果用來榨油或者吃花生米。如果想出售鮮果花生就需要早點兒種植，一般等到七月中旬收獲。

現(xiàn)在市場上出售的鮮花生并不被消費者認可，主要因素就是種植戶為了早上市賣個好價格不管花生果質(zhì)量，嫩花生是真嫩就一股水啥也沒有，只能說農(nóng)民種地也不容易。

總體來說吧，花生是早種早收，但是一定要注意花生果質(zhì)量。

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