芹菜是人們?nèi)粘I钪械某R娛卟似贩N之一,其品種分類也有不少。芹菜屬于傘形科植物,富含蛋白質(zhì)等各種微量元素等,我國目前大部分地區(qū)均有栽培。那么芹菜怎么種呢?
1.播種育苗
一般以育苗移栽為主,先把種子進行浸種,浸泡十五個小時左右可以拿出用清水清理干凈,洗的時候可以用水輕輕揉搓,目的是搓開表皮促進發(fā)芽。但大部分種子都發(fā)芽就能播種移栽了。
2.苗床管理
在夏季如果是比較干燥炎熱的地區(qū),需要早晚各澆一次水,等苗長齊后就可以追肥,追肥可以每隔七天左右進行一次,同時也要注意病蟲害的的防治。
3.田間管理
定植后要小水勤澆,保持土壤濕潤,以利緩苗;緩苗后,為促進新根和新葉的發(fā)生,須中耕蹲苗,同時應(yīng)重點防止斑枯病;芹菜立心發(fā)棵后,可肥水齊攻,每畝每次可追15~20千克硫銨,以后隨水追施糞稀。當芹菜整株收獲前15~20天,用 25~50毫克/升赤霉素噴灑葉面,以增加葉柄重,提高商品率。培土軟化芹菜須當天氣轉(zhuǎn)涼后,選晴天下午無露水時開始培土,培土前要連續(xù)澆2~3次透水,培土軟化除可改善品質(zhì)外,還可適當延遲采收,增加產(chǎn)量。
4.蟲害防治
注意及時防治芹菜斑枯病,芹菜葉斑病,芹菜病毒病,芹菜軟腐病和嶁蛄病。請注意,藥物在收獲前15天停止。
5.采收要點
如果只是用來自己食用的話,那么采收的時候,就可以把中間比較大的先采收,或者只是摘掉莖留下的根部,再進行1次施肥。
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