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水稻種植技術(shù) 【為國爭輝南通人】張洪程:全國水稻栽培技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)路人

▲9月14日《南通日報》頭版

從創(chuàng)建南方稻區(qū)以少免耕與拋秧為主體的輕簡化耕作栽培技術(shù)體系,到創(chuàng)建以標準化育秧、精確化機插、模式化調(diào)控為新內(nèi)涵的機械化高產(chǎn)栽培技術(shù),再到構(gòu)建水稻豐產(chǎn)定量化栽培技術(shù),47年來,他始終站在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的潮頭,對于推動江蘇省乃至全國的水稻優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

視頻制作:李凡

張洪程

中國工程院院士,1951年2月24日生,江蘇省南通市通州人,1975年畢業(yè)于江蘇農(nóng)學院農(nóng)學專業(yè)。現(xiàn)任揚州大學農(nóng)學院教授、博士生導師,國家重點學科作物栽培學與耕作學學科帶頭人,農(nóng)業(yè)部水稻專家指導組副組長,中國作物學會栽培專業(yè)委員會主任,農(nóng)業(yè)部長江流域稻作技術(shù)創(chuàng)新中心主任。2015年12月當選為中國工程院院士。

在揚州大學農(nóng)學院27號樓農(nóng)業(yè)實驗室西北角,有一大片試驗田。其中,有幾塊種植了綠油油水稻的,就是張洪程院士團隊的試驗田。

張院士的碩士生小葛告訴我們,這是老師上班的必經(jīng)之地?!安徽摴物L下雨,每天上班的第一件事兒,就是到試驗田走一圈,看看他的‘寶貝們’長得如何。因為經(jīng)常卷著褲腿,腿腳沾滿泥水,因此,被大家親切地稱之為‘泥腿子教授’?!?/p>

民以食為天。上世紀五六十年代,我國大約有五六億人口,那時候,能吃上一頓白米粥,都是一種奢侈;如今,人口增加到十四億,別說喝白米粥,就是頓頓香噴噴的白米飯也是尋常事。全國人民的“吃飯問題”得以順利解決,離不開奮戰(zhàn)在農(nóng)業(yè)各個條線的科學家們,而“泥腿子教授”張洪程就是其中之一。

“1959-1961年,我國處于三年困難時期,有些地方?jīng)]糧吃,甚至吃樹皮、挖野菜?!睆堅菏空f,那時候,“糧食就是生命”的道理在年幼的他內(nèi)心生根發(fā)芽。1972年,他恰巧進入了江蘇農(nóng)學院農(nóng)學專業(yè)學習,從此,他的人生就與“天下糧倉”緊緊地連在了一起。

“鋤禾日當午,汗滴禾下土”。中國農(nóng)民“面朝黃土背朝天”的辛勞場景數(shù)千年來不曾改變?!拔疫€記得上世紀六十年代末期,所有種田都靠手工,當時我們生產(chǎn)隊就一輛東風12手扶拖拉機,種一畝稻子要40-50工,繁瑣又辛苦;后來到了八十年代,農(nóng)村勞動力開始大規(guī)模轉(zhuǎn)移,農(nóng)活逐漸沒人干了,但是糧食要增產(chǎn)啊,我當時就想,一定要為農(nóng)民做點好事?!庇谑?,張洪程畢業(yè)留校工作,第一個研究課題就對準了農(nóng)業(yè)的輕簡化。

農(nóng)業(yè)輕簡化的背后卻是復(fù)雜的科研創(chuàng)新過程。田耕的次數(shù)多,能不能少一點?張洪程就開始研究水稻的“少免耕”技術(shù);栽秧非常辛苦,能不能不栽?張洪程就開始研究水稻的拋秧技術(shù)。他率領(lǐng)項目組在全省各個農(nóng)區(qū)做了大量試驗,經(jīng)過多年攻堅,1990年,創(chuàng)建的南方稻區(qū)少免耕與拋秧為主體的輕簡化耕作栽培技術(shù)體系,促使傳統(tǒng)耕作取得重大突破,不僅改變了千百年來億萬農(nóng)民彎腰屈背的繁重勞作歷史,讓田間艱辛勞作成為了仙女散花般最愉快的勞動,更實現(xiàn)了輕簡化栽培與穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的統(tǒng)一。

在張洪程看來,雖然對于輕簡化的研究,改變了傳統(tǒng)繁瑣的作業(yè)程序,但是機械化程度依舊很低,而從農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化來講,必須走向全面、全程機械化。于是,20世紀末,張洪程又創(chuàng)建了以標準化育秧、精確化機插、模式化調(diào)控為核心的水稻機械化栽培技術(shù)體系,攻克了機插水稻穩(wěn)定高產(chǎn)難題。

21世紀,是科技快速發(fā)展的時代,也是農(nóng)業(yè)智能化的時代。作為走在農(nóng)業(yè)科技前沿的農(nóng)學專家,張洪程早就意識到了這點?!耙雽崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化、智能化,必須要定量。”因此,近年來,他又把研究領(lǐng)域瞄向了水稻豐產(chǎn)精確定量栽培理論與技術(shù)應(yīng)用方面,從生育進程到群體診斷再到栽培措施,都進行定量,形成了水稻從種到收一個精準的栽培體系,推動我國水稻栽培實現(xiàn)了由定性為主向定量化跨越。

張洪程院士領(lǐng)銜的水稻耕作輕簡化、機械化、精確化創(chuàng)新技術(shù),有效助推了江蘇水稻的持續(xù)增長。記者了解到,江蘇水稻總面積3300多萬畝,這幾年,一直穩(wěn)定在每畝560-570公斤的水平上,在全國水稻主產(chǎn)省中穩(wěn)居第一。更令人稱贊的是,張洪程院士的這些研究,很多都被農(nóng)業(yè)部列為全國主推技術(shù),取得了巨大的社會經(jīng)濟效益,對全國水稻優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。

潛心問“稻”四十七載,如今,年近七旬的張洪程依然常年奔走在鄉(xiāng)間田頭,依然沖在農(nóng)業(yè)科研第一線。因為,他還有一個火熱的夢想,就是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)智能化、無人化,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合目標?!熬G色發(fā)展,生態(tài)優(yōu)先。未來的農(nóng)業(yè),一定是智能化的優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè),也必將帶來農(nóng)業(yè)文明的深刻革命。”暢想農(nóng)業(yè)發(fā)展未來,張院士信心滿滿。

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