龍利魚和巴沙魚是同一種魚嗎？ 兩者商品名可以通用嗎？　　龍利魚近兩年在各大電商網(wǎng)站上迅速走紅，魚刺少，肉質鮮嫩，又容易烹煮，特別受兒童歡迎，也受家長青睞。最近在網(wǎng)上流傳一個說法，稱市場上不少龍利魚并非龍利魚，而是巴沙魚“假冒”的，這是真的嗎？　　電商客服：龍利魚就是巴沙魚　　解放日報·上海觀察記者在某電商網(wǎng)站上搜索“龍利魚”，在銷量排名前茅的產(chǎn)品中選取一款單價為44元/kg的龍利魚，咨詢客服這款魚到底是龍利魚還是巴沙魚，客服回答：“這個是龍利魚，也是巴沙魚，都是一個東西?！薄　‰S后，記者又在另一電商網(wǎng)站上搜索“龍利魚”，搜索結果的前5個結果中有3個顯示為巴沙魚，2個顯示為龍利魚。記者隨機選取其中一款標價為40元/kg的龍利魚產(chǎn)品，咨詢客服同樣的問題，客服直接表示不清楚。　　記者發(fā)現(xiàn)，在第一家電商網(wǎng)站上這款龍利魚產(chǎn)品頁面中，在網(wǎng)頁模板的“商品介紹”一項中，原產(chǎn)地是越南，“海水/淡水”這一項中標準的是“海水”。但是，在它的商品信息詳細頁面，醒目標注了“越南淡水養(yǎng)殖區(qū)”。而在第二家電商網(wǎng)站的一些龍利魚產(chǎn)品頁面的推薦菜單中，烹飪方法中赫然寫著“取出冷凍‘巴沙魚片’”。記者注意到，這兩款商品都是電商網(wǎng)站的入駐商家的商品，并非電商自營產(chǎn)品。　　那么，龍利魚和巴沙魚是同一種魚嗎？兩者商品名可以通用嗎？　　兩種魚價格相差至少五倍　　我們來辨認一下這兩種魚。有一個最簡單的區(qū)別，龍利魚是海水魚，巴沙魚是淡水魚?！　↓埨~屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米、牛舌魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區(qū)。龍利魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味?！　　?龍利魚??圖片來源于網(wǎng)絡　　巴沙魚屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰。巴沙魚是一種淡水魚，它是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質經(jīng)濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%?！　　?巴沙魚? 圖片來源于網(wǎng)絡　　龍利魚和巴沙魚是兩種不同的魚類，它們的共同點是肉質白嫩、無肌間小刺、利于加工等，而且口感十分相似。因此，普通消費者容易混淆。但是兩者價格相差不少。龍利魚在我國沿海均有出產(chǎn)，但是產(chǎn)量較小，價格較貴，目前市場價格約為200—350元/公斤。巴沙魚大部分從越南進口，人工養(yǎng)殖產(chǎn)量高，目前中國市場上的凍巴沙魚柳價格約20—50元/公斤。記者發(fā)現(xiàn)，不少賣家會刻意強調自己產(chǎn)品之所以價格高，是因為賣的是龍利魚而非巴沙魚?！　◆~類學名、商品名的命名規(guī)則不統(tǒng)一　　上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖告訴記者，目前市場上的確沒有嚴格區(qū)分龍利魚和巴沙魚的商品名。龍利魚和巴沙魚都是魚類的學名，但不少商家約定俗成把巴沙魚的商品名直接稱為龍利魚，這有一定的歷史原因。其實，魚類等水產(chǎn)的拉丁學名才是 最正規(guī)的命名方式。但是對于普通消費者來說，拉丁學名辨識起來有難度，因此產(chǎn)生了通用的商品名。目前，我國市場上水產(chǎn)品大多由商家自行命名，缺乏一個統(tǒng)一的標準。　　范守霖表示，如果直接將相對低價的巴沙魚稱為龍利魚，這是一種不誠信的行為。水產(chǎn)品的命名建議使用學名，但是如果有約定俗稱的商品名存在，本著誠信經(jīng)營的原則，建議商家除了標注商品名、產(chǎn)地、規(guī)格等之外，還應標明學名。對此，他舉例說明，如前幾年的鱈魚與銀鱈魚之爭，除了商家的誠信問題之外，與魚類的學名、商品名的命名規(guī)則不統(tǒng)一也有關?！　P仔報告]　　業(yè)內人士透露，魚類商品名的命名的確是個復雜的問題。P仔說個未經(jīng)核實的小故事：在觀賞魚市場上，我們俗稱的“發(fā)財魚”還有另一個名字血鸚鵡。血鸚鵡這個名字普通消費者并不熟悉，一旦當它被冠以“發(fā)財魚”的名稱后，受歡迎程度立刻翻番。難怪不少商家表示，有“金”、“銀”、“發(fā)財”等有討彩頭寓意的商品，更好賣?！　〔贿^P仔覺得，“討彩頭”也須保證消費者知情權。商業(yè)社會誠信為本，勿以一時小利壞了規(guī)矩。