2017年9月12日訊,先是丹麥生蠔泛濫,接著美國五大湖的亞洲鯉魚成災,吃貨們紛紛表示:“放著我去,能吃到它瀕危!”?,F(xiàn)在,澳大利亞的袋鼠泛濫成災,身為吃貨的你,有興趣嗎?
袋鼠 資料圖 新華社發(fā)
錢軍攝據(jù)BBC報道,澳大利亞政府數(shù)據(jù)顯示,2016年袋鼠數(shù)量多達4500萬,已經接近澳大利亞人口的兩倍。生態(tài)學者和飽受“袋鼠患”的人們提出警告,野生袋鼠數(shù)量太多了!呼吁大家多吃點袋鼠肉。
“袋鼠的泛濫不是袋鼠的錯,而是我們不愿意行動?!卑⒌氯R德大學大衛(wèi)-佩頓教授告訴澳大利亞新聞網,人們應該支持吃袋鼠肉,保護國家的生態(tài)平衡。
袋鼠肉本來就是一種低脂健康的肉類。而且,袋鼠還比其他農場飼養(yǎng)的動物少制造甲烷,能更好地保護環(huán)境。
作為國家象征的袋鼠,澳大利亞對于其宰殺有嚴格規(guī)定,每個州都有嚴格的商業(yè)射殺執(zhí)照。但是,因為需求太少,價格太低,大多數(shù)商業(yè)宰殺執(zhí)照根本都用不上。
袋鼠皮可以被售賣和出口,但肉通常都被浪費了。吃國家的標志性動物,澳大利亞人民心里總是有點疙瘩。很多當?shù)厝硕及殉源笕?,看做是游客吃鴯?[ér miáo] 澳洲鴕鳥)和鱷魚一樣獵奇。
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