日常生活中,有關(guān)食物相克的說(shuō)法數(shù)不勝數(shù),而這些說(shuō)法看起來(lái)都有理有據(jù),被不少人特別是長(zhǎng)輩們奉為經(jīng)典,但這些說(shuō)法都是真的嗎?今天,針對(duì)此問(wèn)題,小編收集了一些相關(guān)的內(nèi)容來(lái)跟大家分享下。

  央視辟謠食物相克說(shuō)法

  拋開(kāi)劑量談毒性,只能是危言聳聽(tīng)。事實(shí)上,有關(guān)食物相克的謠言,早在1935年,我國(guó)科學(xué)家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)創(chuàng)始人鄭集教授,就在民間傳言較廣的184對(duì)所謂“相克食物”中,選擇了當(dāng)時(shí)最為流行的14組食物,包括蜂蜜和蔥、牛肉和板栗、花生和黃瓜,還有螃蟹和柿子等,分別開(kāi)展了人體實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn),結(jié)果無(wú)論人還是動(dòng)物,一切正常。

  溫馨提示:每一種食物都有自己的營(yíng)養(yǎng),重要的是食材新鮮安全,數(shù)量均衡,種類繁多,缺乏的用另外的食物來(lái)搭配,才能收獲更多的營(yíng)養(yǎng)素滿足機(jī)體新陳代謝所需,你覺(jué)得呢?

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