近幾年，生理性病害和侵染性病害混發(fā)，病蟲害也因地域氣候差異，呈現(xiàn)出多元化。這給種植者和植保工作者在病蟲害識別及防治方面造成困難。本期，我將通過田間實拍病蟲害圖片和大家一起分享霜霉病、白粉病、白腐病等常見的10種葡萄病害在不同地域、不同發(fā)病時期的表現(xiàn)。

01

霜霉病

一般霜霉病，葉片背面有霉層，菌絲長而且比較稀疏，區(qū)別于發(fā)生在葉背的白粉病。

霜霉病和白粉病很少同時發(fā)生，但今年作者有幸見識了云南彌勒白粉病和霜霉病混發(fā)。

這幾年果實上的霜霉和氣灼、缺硼癥很像，大家要注意區(qū)分。

傳送門：霜霉病，“不是做不到，是你想不到”

02

白粉病

白粉病在我國大部分地區(qū)發(fā)生在葉片正面

在云南賓川，白粉病發(fā)生在葉片背面

03

銹病

銹病是葡萄上較為少見的病害，主要發(fā)生夏末秋初，兩廣地區(qū)發(fā)病較重。

孢子堆成熟后破裂，散出大量橙黃色粉末狀夏孢子，布滿葉片，致葉片干枯或早落。

濕度大，夜間溫度高利于銹病的發(fā)生和流行。發(fā)病嚴重的葉片摘除，所用藥劑與白粉病相同，套袋葡萄用三唑酮、腈菌唑、己唑醇、氟硅唑、苯醚等三唑類產(chǎn)品。已采收的葡萄可用波爾多液、硫磺、石硫合劑來防治，重點噴施葉片，正、背面都要打透。

04

白腐病

白腐病是葡萄上特別常見的一個病害，可以為害葉片、果實、穗軸和枝條等多個部位，接下來我們來詳細看看白腐病的表現(xiàn)。

葉片受害后，病斑呈“V”字狀，從葉緣開始干枯，向中間發(fā)展，病斑顏色較深，具不明顯的同心輪紋狀。

白腐病侵染葉片癥狀有時候跟生理性日灼、氣灼和大褐斑病比較像，生產(chǎn)上注意區(qū)分。

果梗或穗軸上被白腐病菌侵染，首先為淺褐色、邊緣不規(guī)則、水漬狀病斑，然后向上、下不同部位蔓延。通過果梗到達果粒后，果粒從基部發(fā)病，表現(xiàn)為淡色軟腐，整個果粒沒有光澤；而后全粒變?yōu)榈乃{色透粉紅的軟腐。白腐病為害果實的癥狀和房枯病、潰瘍病、水罐子病和氣灼相似，要注意區(qū)分。

白腐病還可以為害枝條，一般侵染沒有完全木質(zhì)化的枝條，從枝蔓的節(jié)、剪口、傷口等處侵入。病斑為長型、凹陷、褐色、壞死斑，之后病斑干枯、撕裂、表皮與木質(zhì)部分離，縱裂成麻絲狀。白腐病為害枝條時的癥狀要區(qū)別于蔓割病和潰瘍病。

白腐病關鍵防治時期：清園、開花前、坐果2-3天后、封穗期、套袋。目前白腐病較高防效藥劑：戊菌唑、噻呋酰胺、三唑類、吡唑醚菌酯、福美雙、甲基硫菌靈等。坐果前可用福美雙、甲基硫菌靈等可濕性粉劑，坐上果后要選擇戊菌唑、噻呋酰胺、三唑類的懸浮劑、水劑，盡量不使用乳油及可濕性粉劑，以避免污染果面。

05

灰霉病

灰霉病主要為害幼芽、新梢、葉片和果實，一年共有3次高發(fā)時期，分別是花期、幼果期、轉(zhuǎn)色期至成熟期，接下來就讓我們詳細來看看葡萄灰霉病的具體表現(xiàn)。

灰霉病侵染葉片，一般從葉片較薄的地方侵入，在葉緣處形成“V”型病斑，病斑為不規(guī)則紅褐色，濕度較大時有明顯的灰色霉層，仔細看霉層，像一個一個葡萄穗一樣。

灰霉病侵染葉片，有時候在葉脈上也會出現(xiàn)明顯病斑，如圖黃色圓圈標記處，但是濕度小的時候或者正確使用藥劑防治之后，霉層變得不是十分明顯，這里注意區(qū)分一下黃色圓圈與黑色圓圈內(nèi)的霉層對比。

灰霉病侵染花序，受害部位腐爛，有灰黑色霉層，一般沒有脫落花帽的花序，在濕度較大的時候最容易感染灰霉病了。

灰霉病侵染穗軸，嚴重情況下會引起并發(fā)癥，形成黑色病斑，潮濕條件下產(chǎn)生灰色霉層。

濕度大時，木質(zhì)化不好的枝蔓其表皮可被侵染，枝條皮層好似被“漂白”了一樣，并在表面形成黑色菌核和灰色霉層。

灰霉病侵染幼果，由果柄處侵入，病斑呈灰褐色?；颐共≈饕堑蜏馗邼駰l件下發(fā)生，果柄處常常容易積水，就會出現(xiàn)圖片這種情況。隨著病害的繼續(xù)發(fā)展，病斑上有明顯的灰色霉層,受害部位腐爛。

這是轉(zhuǎn)色至成熟期灰霉病,主要是由于留果太密，果實間相互擠壓，造成裂果后侵染灰霉病。

我們剛剛說過灰霉病有3次高發(fā)時期，分別是：花期、幼果期和轉(zhuǎn)色至成熟期。那么相應的，我們就應該抓住以下幾個關鍵節(jié)點來防治灰霉病，具體時間如下：

1、花序分離期——開花前，防止灰霉病上穗；

2、謝花坐果后2-3天，防止幼果期灰霉病發(fā)生；

3、封穗期，防止袋內(nèi)發(fā)生灰霉病；

4、套袋前，防止轉(zhuǎn)色至成熟期灰霉病。

防治灰霉病目前效果較好的幾種藥劑，這里給大家推薦下：啶酰菌胺、啶菌惡唑、嘧菌環(huán)胺、咯菌腈、抑霉唑、抑霉唑硫酸鹽、嘧霉胺、異菌脲、腐霉利等。

特別提示：注意嘧霉胺（高溫下安全性低）、嘧菌環(huán)胺使用濃度及時間，特別是幼果期的時候，容易出現(xiàn)藥害，另外在幼果期的時候注意盡量避免使用乳油和可濕性粉劑，避免不必要的麻煩。

06

穗軸褐枯病

穗軸褐枯病主要為害沒有完全木質(zhì)化的穗軸，幼嫩的花穗和果穗是侵染的主要對象。

花序分離期穗軸褐枯為害，穗軸變褐壞死，果粒失水萎蔫。

受害嚴重時整個穗軸干枯，果實脫落。

穗軸褐枯病主要侵染的是沒用完全木質(zhì)化的花穗和果穗，隨著枝條老熟，果實膨大，即停止侵染。相應的，花期和小幼果期是高發(fā)時期，應作為重點防治時期。

實際生產(chǎn)中，人們發(fā)現(xiàn)，除三唑類，灰霉病藥劑對穗軸褐枯具有較好的防效，如異菌脲、嘧菌環(huán)胺、抑霉唑?？膳c花期、幼果期灰霉病同防。除藥劑防治外，可控氮、控梢、控旺，加快枝條老熟，降低發(fā)病幾率。

07

炭疽病

接下來我們說一個喜歡甜味的病害——炭疽病。

炭疽病一般為害葉片和果實，葉片受染炭疽病之后在正面會出現(xiàn)較大凹陷狀病斑，且具同心輪紋狀。

炭疽病初發(fā)生時是點狀的，如圖中黑色圈內(nèi)，這點要區(qū)別于黑痘病和藥害以及蟲害。至于如何區(qū)分，我們以后會講到。

炭疽病到后期嚴重時，病斑部位會分泌出粉紅色的粘稠物，并且呈輪紋狀分布，一圈一圈的，特別明顯，上邊會有小黑點。

炭疽病具有潛伏侵染的特點，三唑類、甲氧基丙烯酸酯類有兼防作用。坐上果后至套袋前防治炭疽病炭疽病要選擇抑制作用小，安全性高的三唑類藥劑，如苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑。

發(fā)生炭疽病后可選擇咪鮮胺錳鹽、咪鮮胺、溴菌清、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進行防治。這里提醒下，一些工藝不好的咪鮮胺會使葡萄產(chǎn)生澀味，慎用，建議使用輝豐生產(chǎn)的咪鮮胺。

08

黑痘病

黑痘病又名“瘡痂病”，顧名思義，有如傷口結(jié)痂，凹凸不平（指果實和枝條受害狀），俗名“鳥眼病”?？蔀楹θ~片、新梢、花序、果實和枝條。

黑痘病侵染葉片初期癥狀，侵染初期，病斑如針頭大小，伴黃褐色褪綠斑。

葉片背面亦有明顯癥狀，相比之下：較大的黃色褪綠斑中間伴有黑色針孔狀黑色小斑，此為發(fā)病中心。隨著病情繼續(xù)發(fā)展，病斑變大，形似鳥眼。

黑痘病為害葉片中期癥狀

葉片受害嚴重時會卷曲。

黑痘病為害花序，幼嫩的軸上形成較大的病斑。

黑痘病為害新梢，新梢干枯，生長點壞死。發(fā)病中心，外邊黑色，里邊灰色，鳥眼狀形成，嚴重時葉片穿孔。

黑痘病亦可為害果實，果實膨大至轉(zhuǎn)色前是主要為害時期。

病斑外黑里灰，如人受傷，傷口結(jié)痂，故名“瘡痂病”。隨著病情繼續(xù)發(fā)展，病斑由點成線，形成較大的不規(guī)則病斑。

如前期預防不力，轉(zhuǎn)色初期果實也會遭黑痘病侵染。此時已有一定糖分，病斑顏色略有不同，病斑外圈黑色，內(nèi)圈黃褐色。

除為害葉片、果實外，黑痘病也會侵染木質(zhì)化不好的枝條和新梢。

隨著三唑類產(chǎn)品的使用，黑痘病的發(fā)生比前些年較少，但不可忽視其為害。防治要趁早，花前、幼果期是關鍵防治時期，可和炭疽病同防。防效較好的為三唑類產(chǎn)品，如苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、氟硅唑、己唑醇等，注意幼果期要選擇活性較低，抑制作用小，相對安全的藥劑。

09

潰瘍病

潰瘍病2010年在我國首次報道才引起人們的重視，不過在防治過程中，很多人誤認為是穗軸褐枯病、白腐病或水罐子病的。這里簡單說一下潰瘍病屬于座腔真菌性病害，不是細菌性病害。

潰瘍病多發(fā)生在轉(zhuǎn)色至成熟期，為害已經(jīng)木質(zhì)化的穗軸、果梗和果柄，發(fā)病部位變成黑褐色，干枯，果實極易脫落，果實沒有明顯癥狀。

潰瘍病防治方法：

1、秋季清園要徹底，和其它病害一樣，潰瘍病具有寄生性，而且是弱寄生，清園時枯枝敗葉、病枝、病果一定要清理干凈，切忌園內(nèi)焚燒。

2、春季清園時，可用3-5波美度石硫合劑全園均勻噴灑，地面、鐵絲、架材也要噴灑到位。

3、預防為主，綜合防治。前期預防工作要做到為，發(fā)病時再用藥，治療難度大，成本高，而且有毀園的風險。

4、培養(yǎng)健壯樹體，水肥是基礎植保是保障只有將樹體管理、水肥管理和病蟲害防治結(jié)合起來才能做到安全高效。

5、合理使用激素。前幾天在191葡萄群里，安徽的致遠哥講到他觀察潰瘍病幾年了，覺得與使用調(diào)節(jié)劑有很大關系。這點我也比較認可，從潰瘍病的發(fā)病部位來看，多是穗軸、果梗和果柄，這與調(diào)節(jié)劑的使用有一定關系，具體情況還有待驗證。

6、合理負載，嚴格控制產(chǎn)量。

7、一旦發(fā)現(xiàn)潰瘍病，及時摘除病果、病穗，用苯甲·嘧菌酯/苯甲·丙環(huán)唑/丙環(huán)·嘧菌酯/戊唑醇等藥劑+氨基酸+磷酸二氫鉀全園噴霧，重點果穗。

提示：藥劑選擇以懸浮劑、水劑、微乳劑等劑型為主，避免污染果面和傷果粉。

10

酸腐病

酸腐是一種次生病害，各種自然災害、認為操作、裂果、病害在果實上造成傷口，后經(jīng)醋酸細菌、酵母菌、多種真菌共同為害，醋蠅傳播。有醋酸味、果粒腐爛后，腐爛的汁液流出，會造成汁液流過的地方(果實、果梗、穗軸等)腐爛。

酸腐病應該怎么防治？

1、減少裂果、傷口的存在，防鳥、防雹。

2、防好炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等其它病害，封穗、套袋前是關鍵。封穗套袋后藥打不進去，果實膨大，通風不良，袋內(nèi)高溫，很容易滋生病害。

3、不同品種不要混栽，因為成熟期不同，各階段病害發(fā)生程度也不同。如早熟品種炭疽病、白腐病、灰霉病等發(fā)生嚴重會傳染給晚熟品種，后期會發(fā)展成酸腐病。

4、培養(yǎng)健壯樹體，合理負載，健壯的樹才能結(jié)出健康的果，不偏施氮肥，不濫用激素。

5、發(fā)現(xiàn)酸腐病及時用藥：真菌性藥劑+細菌性藥劑+殺醋蠅藥，例如：苯甲·嘧菌酯/吡唑醚菌酯/戊唑·醚菌酯/異菌脲/嘧菌環(huán)胺+春雷霉素/農(nóng)用鏈霉素/二氯異氰尿酸鈉/氨基寡糖素/銅制劑+烯丙菊酯/阿維菌素/聯(lián)苯菊酯。

6、用藥后及時摘除病果、病穗，園外處理，切忌園內(nèi)丟棄?，F(xiàn)在老百姓大部分沒有這個意識，摘除的病果仍在樹下，埋下隱患。

注意：成熟期的藥劑選擇以低毒、低殘留的水劑、懸浮劑、微乳劑為主。