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看倉庫實(shí)景

彭福爾斯(Penfolds)是澳大利亞最著名、最大的葡萄酒莊，被認(rèn)為是澳大利亞葡萄酒的象征，被譽(yù)為澳大利亞葡萄行業(yè)的貴族。

在澳大利亞，這是一個(gè)無人不知，無人不曉的品牌。

奔富，是澳大利亞名莊，口感濃郁，果味豐富，單寧適中，口感即奔放又優(yōu)雅，是難得的澳洲好酒。在國內(nèi)的奔富，行貨（報(bào)關(guān)的）很少，水貨、假貨很多。所以，購買時(shí)一定要小心假貨。

如何辨別真假？

一、看瓶帽

奔富（Penfolds）瓶帽分三種，擰蓋、鋁塑、錫冒，帽體顏色都是紅色。帽頂有銀白色凸起的LOGO，印刷厚實(shí)，層次感強(qiáng)的，略為凹入（適合：奔富bin2、bin8、bin28、bin128、bin407等）。

真酒：瓶帽上面的LOGO凸起比較高立體感強(qiáng)，字體圓潤，顏色清晰漂亮；

假酒：瓶帽上面的LOGO比較雜亂，顏色發(fā)暗，LOGO凸起不清晰且平，沒有立體感。

二、看瓶帽上的小孔

瓶帽上面4個(gè)孔，有點(diǎn)半圓的凹型，里面在有個(gè)小孔；凹型的目的是為了讓瓶帽與木塞保持一定的間距。1、讓木塞更大面積可以接觸的空氣，更利于酒的醇化；2、同時(shí)酒在運(yùn)輸與儲(chǔ)藏的過程中木塞會(huì)有凸起的現(xiàn)象，凹型可以起到一定的緩沖作用（適合：Penfolds bin2、bin8、bin28、bin128、bin407等）。

真酒：瓶帽上面4個(gè)孔有明顯的凹型，需要特殊工藝制作，做工精致；

假酒：瓶帽上面4個(gè)孔是平的，沒有那個(gè)凹型。做工會(huì)比較粗糙。

三、看正標(biāo)與背標(biāo)的LOGO

奔富（Penfolds）標(biāo)志為紅色，采用UV滴膠工藝，有明顯的凸感、輪廓清晰及與紅色LOGO套位準(zhǔn)確（適合有Penfolds標(biāo)志的酒款）。

真酒：奔富（Penfolds）LOGO有明顯的凸感、輪廓清晰及與紅色LOGO套位準(zhǔn)確；放大100倍可以看到很多微小的氣泡，氣泡的大小與密度很均勻，與紅色LOGO的套色比較準(zhǔn)確。

假酒：奔富（Penfolds）LOGO也有明顯的凸感，但手感粗糙，凸出的地方高低不平，輪廓不清晰及與紅色LOGO套位不準(zhǔn)；放大100倍可以看到很多微小的氣泡，氣泡的大小不一及分布不均勻，與紅色LOGO的套色不準(zhǔn)確。

四、看瓶身噴碼批號(hào)與外包裝箱的批號(hào)

奔富（Penfolds）原廠整箱產(chǎn)品的瓶身噴碼批號(hào)與外包裝箱的批號(hào)是對(duì)的上，上面的幾點(diǎn)都對(duì)的上即是原廠正品。

五、看木塞

1、奔富（Penfolds）不同級(jí)別的酒對(duì)應(yīng)的木塞的質(zhì)量有所區(qū)別，級(jí)別越高木塞的質(zhì)量也越好；

2、澳洲的酒顏色偏重，體現(xiàn)在塞子上，就是塞子與酒體接觸的部分顏色深紅發(fā)黑；

3、奔富（Penfolds）不同系列的酒，木塞上面都有對(duì)應(yīng)的型號(hào)，可以防止換標(biāo)升級(jí)造假。

奔富（Penfolds）造假的主要方式

升級(jí)造假：一般會(huì)選擇bin2（比較便宜）換成bin407的標(biāo)，實(shí)現(xiàn)升級(jí)造假來獲取更高的利潤。這樣的造假一般瓶帽與木塞不會(huì)換，原本的木塞上面還是印著bin2。

回收造假：利用回收的奔富（Penfolds）酒瓶造假。這樣的假酒，瓶身的正標(biāo)與背標(biāo)都會(huì)留下明顯是酒漬，比較舊。

全新造假：酒瓶、酒標(biāo)、瓶帽、木塞、酒體及外箱全部造假；這種必然會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈太長，曝光的隱患比較大，一般都選用隱蔽的小作坊去造假。因此整體的做工都很粗糙，可以很明顯的感覺到。

六、奔富酒最關(guān)鍵的是看酒汁，

澳洲紅酒有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，酒汁濃郁，顏色厚重，奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL，假酒的酒汁達(dá)不到這個(gè)度數(shù)，所以一般來說，只要去檢測(cè)部門測(cè)下酒精度就知道了，如果是添加了酒精的，高手一嘗就可以喝出來。

還有中簡單的辨別方式，紙巾法！

取一張三層材質(zhì)較好的紙巾，將葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的紅色，沒有明顯的水跡擴(kuò)散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兌而成，色素顆粒大，會(huì)沉淀在紙巾的中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。

正品為圓潤飽滿，單寧穩(wěn)固而完整，后味持久，與橡木特質(zhì)完美融合。果味豐饒復(fù)雜，回味中蘊(yùn)含焦油般的甘美口味，精致綿長。假酒顏色較淺，色澤透亮，香氣寡淡分散，聞起來像果汁。均無澳洲赤霞珠應(yīng)有的顏色和香氣。

七、醒酒時(shí)間，

這里是一個(gè)硬指標(biāo)，好酒一定是要醒酒才能喝的，普通葡萄酒，開瓶后二十分鐘就會(huì)氧化的味道全變，好酒會(huì)長時(shí)間的保持狀態(tài)，而且表現(xiàn)會(huì)越來越好，達(dá)到最好狀態(tài)時(shí)，酒香氣撲鼻，而且醒酒時(shí)間越長酒越好，這個(gè)是任何劣質(zhì)酒都仿冒不了的！如果想快速鑒別酒的真假，就把酒放在酒杯里30分鐘，然后再去品嘗，在強(qiáng)大的氧化過程下，真假立顯！

八、看包裝，

比如裹紙，真酒的裹紙是乳白色半透明的特種紙，紙質(zhì)脆滑柔棉，是國外高品質(zhì)包裝紙，國內(nèi)很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。