1994年，金凱福德夫婦在倫敦喝酒時突然談到了建立酒吧的事。

他們的夢想成真了, 金·凱福 (Kim Crawford)現(xiàn)在成為新西蘭非常熱門的酒莊。

金.凱福嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸萍夹g(shù)和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,及 其致力于在釀酒中探索樂趣, 開創(chuàng)新西蘭葡萄酒的新 境界。一位產(chǎn)業(yè)中人士對其的評論: “他們是不可攻 潰的一對夫婦, Kim的釀酒技巧淋漓盡致的呈現(xiàn)于酒 中,而Erica在外界來提高其品牌形象和市場營銷中 可謂功不可沒。”創(chuàng)始人以及釀酒人金.凱福先生是 新西蘭第一位蟬聯(lián)“最佳釀酒師”的人。

淡雅的稻黃色酒體掩映出綠色光澤。散發(fā)著青草 的氣息與熱帶水果的芳香。西番蓮果,醋栗口味, 并略帶稀薄的草木香口感。 酒體質(zhì)地完美,酸度清 爽愉悅,回味持久。適合搭配蘆筍、牡蠣等貝類和 蔬菜沙拉。