說到買酒，耳邊總是充斥著行貨、水產(chǎn)品、山寨商品、假冒商品等詞語。

那么，問題來了，葡萄酒的行貨、水貨、山寨貨和假貨到底有什么區(qū)別？讓紅酒百科全書來說說吧！

1、葡萄酒之行貨

行貨是相對于水貨而言的。行貨指經(jīng)過合法的報(bào)關(guān)手續(xù)等正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)市場的境外商品。行貨能在國內(nèi)市場享受到售后服務(wù)及質(zhì)量保證。

套 用到葡萄酒身上，葡萄酒行貨就是指經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒。葡萄酒經(jīng)過中國海關(guān)進(jìn)關(guān)納稅后進(jìn)入國內(nèi)，且具有商檢檢驗(yàn)合格證明的進(jìn)口紅葡萄酒。按《食品安全 法》規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒在流通于市面前必須加貼中文標(biāo)志，包括酒名稱、配料清單、酒精度、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)識(shí)、貯藏條件、凈含量和警示語 等信息。此外，行貨還必須要有進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證書（衛(wèi)生證書）。葡萄酒行貨有質(zhì)量保證以及售后服務(wù)等，可以保證消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2、葡萄酒之水貨

水 貨指在某國家或地區(qū)沒有經(jīng)過原生產(chǎn)廠家所指定的銷售代理而進(jìn)行銷售的產(chǎn)品?！八洝币辉~的由來，是因?yàn)樵缙谧咚秸邽樘颖荜P(guān)稅等原因，將國外船運(yùn)過來的商品 用塑料袋等密封好后投入約定的淺海中，再從陸上坐小船到該地點(diǎn)將貨物取走。所以一般作為走私物品及非正常渠道銷售產(chǎn)品的統(tǒng)稱。

簡而言之， 葡萄酒水貨即是指沒有經(jīng)過中國海關(guān)進(jìn)關(guān)納稅、商檢檢驗(yàn)、沒有中文背標(biāo)信息等一系列經(jīng)不明途徑進(jìn)入中國的不合法的葡萄酒。之所以會(huì)有葡萄酒水貨的存在是因?yàn)?水貨可以逃避高額的稅收。一般而言，一瓶進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅為14%，增值稅為17%，消費(fèi)稅為10%，最后總的稅收一般為CIF價(jià)的48%左右，高額 的稅收使得一些進(jìn)口商把目光瞄向了水貨。

然而，水貨雖然可以降低成本，但其存在的風(fēng)險(xiǎn)也比較高。如，水貨有時(shí)候同時(shí)也是假貨，商家的誠信度和經(jīng)營的持續(xù)性無法得到保障，水貨復(fù)雜的運(yùn)輸和倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)對葡萄酒的品質(zhì)是一大威脅。此外，水貨實(shí)質(zhì)上是走私，已經(jīng)觸犯國家法律，一經(jīng)查處，處罰較重。

3、葡萄酒之山寨貨

山寨，通俗地說就是盜版、克隆、仿制等，一種由民間IT力量發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)。其主要特點(diǎn)主要表現(xiàn)為仿造性、快速化、平民化。主要表現(xiàn)形式為通過小作坊起步，快速模仿成名品牌。

在葡萄酒世界里，受巨額利潤的驅(qū)動(dòng)，才有酒類批發(fā)市場、煙酒專賣店鋌而走險(xiǎn)，賣力推銷，山寨貨也層出不窮，山寨葡萄酒主要表現(xiàn)為伴名牌，如拉飛、Lafite Manor、Lafite-Chateau、廣東羅曼尼康帝和拉菲羅曼尼康帝等。

4、葡萄酒之假貨

假酒會(huì)以多種方式呈現(xiàn)出來，葡萄酒大師李志延總結(jié)了假酒主要可以歸結(jié)為以下4種：

（1）原裝酒瓶，原裝葡萄酒，但是篡改酒標(biāo)年份

這種假酒可以說是世界上最貴且很難識(shí)別的假酒，因?yàn)槠渌紱]變，只有年份被篡改過，即使是真正的葡萄酒專家也不一定能夠鑒別出來，但這在中國并不常見。

（2）原裝酒瓶，酒標(biāo)和年份都正確，但葡萄酒是重新灌裝的

在中國南部城市，頂級(jí)葡萄酒酒瓶交易市場尤為活躍，曾有爆出一個(gè)拉菲古堡的酒瓶可以賣到500至1000元。這是因?yàn)橹萍儇溤谫I到原裝酒瓶后，可以往里面重新灌裝其它葡萄酒，然后以高價(jià)賣出。

（3）假酒瓶，真酒標(biāo)

由于酒標(biāo)很容易從原裝瓶上撕下來，而很多酒瓶，如侯伯王（Chateau Haut Brion）和羅曼尼?康帝（DRC）酒瓶瓶型獨(dú)特，復(fù)制的話將花費(fèi)大筆資金，因此很多制假販都會(huì)使用假酒瓶。

（4）假酒瓶，假酒標(biāo)，假軟木塞和假酒帽

此種假酒在中國非常常見，也非常便宜，因此其假冒痕跡也很容易被發(fā)現(xiàn)。不少造假商因?yàn)槿狈ζ咸丫瞥ＷR(shí)會(huì)犯一些非常明顯的錯(cuò)誤，如酒標(biāo)信息錯(cuò)誤，酒標(biāo)的紙張缺乏質(zhì)感和立體感，瓶封做工粗劣等。（文/紅酒百科全書）

作者簡介

劉溪，紅酒百科全書資深編輯，以全優(yōu)成績通過WSET高級(jí)考試，WSET Diploma在讀，擅長與時(shí)事結(jié)合傳播葡萄酒文化，嘻笑怒罵中蘊(yùn)含葡萄酒專業(yè)知識(shí)，個(gè)人微信號(hào)：937321852。

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