本款茶綜合評分9.5分，茶語網(wǎng)綜合評分排名第2名。

一款內(nèi)質(zhì)飽滿，韻味悠長的頂級大紅袍。

輕啜一小口茶湯，稠糯順滑，柔和而不失勁道，當茶湯滑入喉嚨，瞬間化開，回甘和生津持久不斷，回味清涼長久，如飲甘露瓊漿，讓人久久不能忘懷。

“清風已生腋，芳味猶在舌”，此刻，已滿嘴芬芳，無論是清甜的乳香還是飽滿的花果香、抑或是清鮮的木質(zhì)香和植物清香，不顯得忙亂，相互交融又很有層次。茶香未散，人已微醉。

基本信息

品牌：孝文家茶

茶類：烏龍茶

產(chǎn)區(qū)：福建

生產(chǎn)時間：2016年

沖泡準備

茶樣：7g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶匙、茶巾、茶針

用水：茶語專用水

干茶審評

色澤烏褐較潤，稍帶細梗，勻整度高，條索緊結(jié)微卷，白霜稍顯，干茶帶有植物清香、輕柔焙火香和焦糖香。

沖泡審評

第1泡：100℃沖泡5s

湯色橙黃透亮；茶湯入口帶甜，很是順滑，微微的火功香包裹著花香、甜香和果香，柔和的茶湯很有力度，滑入喉嚨迅速生津。

第2泡：100℃沖泡10s

茶湯淺橙紅明亮；茶湯稠糯飽滿，基本上沒有苦澀感，茶湯入口即轉(zhuǎn)甜，化開后帶來長久的回味，依然是很復合的香氣，花蜜香、乳甜香、果香，相互融合，留香和湯中香清晰且馥郁持久。

第4泡：100℃沖泡10s

茶湯橙黃明亮；湯感依然厚重飽滿，輕微的澀感，微微的苦，都能很快化開，花果香、乳甜香、微微香料辛香、輕柔木質(zhì)香，在茶湯入口的時候綻放，直至茶湯入喉，在唇齒間、口腔和喉嚨留下芬芳，長久不散，而杯底的留香更是豐富飽滿清幽，飲畢，回味清涼感持久。

第6泡：100℃沖泡30s

茶湯橙黃透亮；茶湯整體轉(zhuǎn)柔和，糯感明顯增強，香氣依然復合飽滿，甜奶香、木質(zhì)香、清甜花香，香氣清雅持久，回味令人愉悅，韻味悠長。

第8泡：100℃沖泡50s

茶湯淺橙黃明亮；細膩柔滑的茶湯帶著甜花香、木質(zhì)香、乳香，在唇齒間流動，輕柔的苦清淺回甜，回味持續(xù)清涼感。

第10泡：100℃沖泡80s

茶湯淺橙黃透亮；茶湯平和清甜，帶有淡淡的木質(zhì)香和花香，依然有持久的回甘生津。

葉底審評

色澤青褐有光澤，有彈性，有活力，肥厚柔軟，“蛤蟆背”顯，帶木質(zhì)香和清香。

茶語審評

干茶色澤烏褐較潤，勻整度高，條索緊結(jié)微卷，白霜稍顯。

湯色橙黃透亮。香氣復合度很高，乳香、甜花香、甜果香、木質(zhì)香，清晰持久，留香飽滿長久不散。茶湯稠厚，滋味柔滑，回甘生津快且持久，清涼感明顯，回味和韻味令人愉悅。

葉底色澤青褐有光澤，有彈性，有活力，肥厚柔軟，“蛤蟆背”顯，帶木質(zhì)香和清香。

茶語評分：9.4分

專家審評

這款茶中火焙，優(yōu)點是花果香清銳細長，顯清涼氣，滋味醇厚甘爽，顯韻，顯山場氣，穩(wěn)定耐泡，蓋香、湯香，杯底香，葉底勻齊軟亮?？傮w上來說這款茶為頂級中火大紅袍。

本期專家：周炎花

專家評分：9.7分

討論

大紅袍是武夷巖茶中香氣和滋味比較綜合的品類，具有豐富持久的香氣和飽滿醇厚的滋味，韻味和回味也較“足”。

那么，親愛的茶友，你喜歡喝大紅袍嗎？大紅袍讓你印象深刻的特點是什么呢？