羅伯特?帕克（Robert Parker），這位世界頂級(jí)的酒評(píng)家，雖說現(xiàn)在漸漸隱退于葡萄酒圈，但那些得到過他滿分的葡萄酒無一不熠熠生輝，他的影響仍在持續(xù)。今天，百科君就先來為大家盤點(diǎn)那些年得過帕克滿分的波爾多右岸葡萄酒。

一、波爾多右岸滿分酒之波美侯產(chǎn)區(qū)（Pomerol）

1、柏圖斯酒莊干紅葡萄酒（Petrus）

釀酒葡萄：梅洛（Merlot）

滿分年份：1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

酒莊簡(jiǎn)介：柏圖斯是波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊，號(hào)稱波爾多酒王。它擁有近12公頃土地，屬于袖珍型酒莊。八大酒莊中，柏圖斯酒莊是唯一一家不生產(chǎn)副牌酒的酒莊，它非常重視品質(zhì)，甚至在不好的年份不惜停產(chǎn)。

2、克里奈酒莊干紅葡萄酒（Chateau Clinet）

釀酒葡萄：梅洛、品麗珠（Cabernet Franc）

滿分年份：1989、2009

酒莊簡(jiǎn)介：克里奈酒莊坐落于波美侯著名的高原之巔，是該產(chǎn)區(qū)近十五年來表現(xiàn)尤為突出的酒莊。1989年和2009年的正牌酒曾得到帕克100分的推崇，

3、維奧萊酒莊干紅葡萄酒（Chateau La Violette）

釀酒葡萄：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛、品麗珠

滿分年份：2010

酒莊簡(jiǎn)介：維奧萊酒莊靠近著名的卓龍酒莊（Chateau Trotanoy），帕克給這款干紅打了滿分后，酒莊贏得了眾多葡萄酒愛好者的關(guān)注。2010年的維奧萊酒莊干紅完全用老藤結(jié)出的梅洛釀成，散發(fā)著紫羅蘭、巧克力、甘草和松露的芳香。

4、拉弗爾酒莊干紅葡萄酒（Chateau Lafleur）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：1945、1947、1950、1982、2000

酒莊簡(jiǎn)介：人們習(xí)慣稱拉弗爾為花莊或花堡。雖然酒莊沒有評(píng)級(jí)，但這并不影響它在波美侯乃至法國(guó)優(yōu)質(zhì)酒莊的地位。帕克認(rèn)為此款干紅葡萄酒是世界上最為宏偉莊嚴(yán)的葡萄酒之一，在某些年份，甚至使柏圖斯都黯然失色。

5、拉圖波美侯酒莊干紅葡萄酒（Chateau Latour a Pomerol）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：1947、1961

酒莊簡(jiǎn)介：拉圖波美侯酒莊本來與梅多克（Medoc）著名五大酒莊之一的拉圖酒莊（Chateau Latour）名稱相同，為了區(qū)別開來，所以在該酒莊外文名稱后加上了“A Pomerol”。拉圖波美侯酒莊只出產(chǎn)正牌葡萄酒，每年產(chǎn)量約為3000箱。

6、里鵬酒莊干紅葡萄酒（Chateau Le Pin）

釀酒葡萄：梅洛、品麗珠

滿分年份：1982、2009、2010

酒莊簡(jiǎn)介：里鵬酒莊雖沒有宏偉的莊園城堡，但它依舊是法國(guó)葡萄酒界半個(gè)世紀(jì)以來最引人注目的成就。曾經(jīng)，有10位德國(guó)著名品酒家及一位新加坡藏酒家，對(duì)13個(gè)年份（1979—1990年份以及1992年份）的里鵬及柏圖斯酒莊葡萄酒作盲品，結(jié)果有9個(gè)年份的里鵬都勝過柏圖斯。

7、克里奈教堂干紅葡萄酒（Chateau L'Eglise Clinet）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：1921、1947、2005

酒莊簡(jiǎn)介：克里奈教堂酒莊是波美侯地區(qū)的著名酒莊之一。酒莊只生產(chǎn)正牌酒，近些年來，在其價(jià)格一路飆升的同時(shí)，品質(zhì)也是步步高升。如今，它已步入了波美侯頂級(jí)酒莊之列。

8、樂王吉古堡干紅葡萄酒（Chateau L'Evangile）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：1961、2009

酒莊簡(jiǎn)介：1990年，樂王吉古堡被拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（DBR）收購。帕克認(rèn)為樂王吉在拉菲團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下，有朝一日取代柏圖斯酒莊及白馬酒莊也不是沒有可能的。

9、富爾泰酒莊干紅葡萄酒（Clos Fourtet）

釀酒葡萄：品麗珠、梅洛

滿分年份：2009

酒莊簡(jiǎn)介：富爾泰酒莊的歷史可追溯至中世紀(jì)，當(dāng)時(shí)酒莊處于圣埃美隆的防衛(wèi)區(qū)，現(xiàn)在還可以看到酒莊周圍的混凝土墻或籬笆。富爾泰酒莊還是一個(gè)魅力無限的酒莊，2011年法國(guó)上映的電影《Tu Seras Mon Fils》拍攝完全是在酒莊里面進(jìn)行的。

二、波爾多右岸滿分酒之圣埃美隆產(chǎn)區(qū)（Saint-Emilion）

1、白馬酒莊干紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：1947、2000

酒莊簡(jiǎn)介：在圣埃美隆列級(jí)酒莊中，白馬酒莊屬一級(jí)酒莊A級(jí)，也是波爾多八大名莊之一。該酒莊酒最大的優(yōu)點(diǎn)是年輕與陳年期都很迷人，1942年白馬酒莊酒還曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀(jì)最完美作品”的贊譽(yù)。盡管酒莊緊挨波美侯法定產(chǎn)區(qū)，但所產(chǎn)酒的風(fēng)格卻很不一樣，帶有香料和黑果香味，表現(xiàn)出豐富的個(gè)性。

2、歐頌酒莊干紅葡萄酒（Chateau Ausone）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：2003、2005

酒莊簡(jiǎn)介：與白馬酒莊一樣，歐頌酒莊也屬于圣埃美隆列級(jí)莊評(píng)級(jí)中的一級(jí)酒莊A級(jí)，同時(shí)也是該產(chǎn)區(qū)目前唯一一個(gè)在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。酒莊的干紅具有復(fù)雜的特質(zhì)，難怪帕克這樣評(píng)價(jià)：“如果耐心不是您的美德，那么買一瓶歐頌酒莊就沒什么太大的意義!”

3、博塞酒莊干紅葡萄酒（Chateau Beausejour）

釀酒葡萄：梅洛、品麗珠

滿分年份：1909、2009、2010

酒莊簡(jiǎn)介：博塞酒莊是波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的一級(jí)特等B級(jí)酒莊，其正式全稱為Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse。其正牌酒只在頂尖年份才會(huì)釀造，釀造正牌的葡萄樹樹齡平均為45年，釀造時(shí)采用75%的梅洛和25%的品麗珠。

4、美景夢(mèng)多酒莊干紅葡萄酒（Chateau Bellevue-Mondotte）

釀酒葡萄：梅洛、品麗珠

滿分年份：2009

酒莊簡(jiǎn)介：美景夢(mèng)多酒莊靠近著名的柏菲酒莊和蒙寶酒莊，葡萄園內(nèi)的葡萄藤平均樹齡達(dá)到45年，園內(nèi)種有90%的梅洛、5%的品麗珠和5%的長(zhǎng)相思。酒莊的葡萄酒整體具有很高的濃縮度，風(fēng)格強(qiáng)健有力。

5、柏菲酒莊干紅葡萄酒（Chateau Pavie）

釀酒葡萄：赤霞珠、梅洛、品麗珠

滿分年份：2009

酒莊簡(jiǎn)介：如今，說起波爾多的名酒，人們便會(huì)說“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。在2012年最新圣埃美隆列級(jí)酒莊分級(jí)結(jié)果中，柏菲酒莊這個(gè)一級(jí)特等B級(jí)酒莊已昂首闊步地走進(jìn)了白馬和歐頌的行列，升級(jí)為圣埃美隆一級(jí)酒莊A級(jí)。柏菲酒雖出身法國(guó)，帶有法國(guó)酒的優(yōu)雅與平衡，但同時(shí)也具有新世界酒的個(gè)性與力量。

【作者簡(jiǎn)介】默顏，紅酒百科全書資深編輯，高級(jí)品酒師，超級(jí)無敵美女歌手，以“吃是為了肉體，喝是為了靈魂”為人生理想，不聊國(guó)事，只談吃喝順聊風(fēng)月。同道中人，請(qǐng)加微信：mswines。

來源：紅酒百科全書（文/wine-searcher）

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