智利葡萄酒分為5個(gè)等級(jí),分別是:
品種級(jí)(Varietal)、
珍藏級(jí)(Reserva)、
特級(jí)珍藏級(jí)(Gran Reserva)、
家族珍藏級(jí)(Reserva de Familia)、
至尊限量級(jí)(Premium)。
Varietal 品種級(jí):
酒標(biāo)只注明葡萄品種,一般是最基本的酒。
Reserva 珍藏級(jí):
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成,酒質(zhì)與風(fēng)味較品種級(jí)更好,不同酒莊的陳年時(shí)間也不同。
Gran Reserva 特級(jí)珍藏級(jí):
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成(可能會(huì)使用更多新桶),酒質(zhì)和陳年潛力也更好。
Reserva De Familia 家族珍藏級(jí):
基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如 Montes 的Alpha、M.Casa Lapostolle 的Clos Apalta 和Valdivieso的Caballo Loco等。
Premium 至尊限量級(jí):
比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會(huì)釀制Premium。通常狀況下,Premium 系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時(shí)間要超過18個(gè)月,比如La Lejania 的Premium Shiraz,存放時(shí)間為22個(gè)月。
只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時(shí),這套分級(jí)才能發(fā)揮一定的參考價(jià)值。在不同的酒莊之間,無法輕易地比較出品質(zhì)高低,這還要看不同酒莊對(duì)于品質(zhì)的具體要求而定。
對(duì)于有一定知名度和信譽(yù)的廠家而言,它們有自信為一款酒標(biāo)上“珍藏”或以上的名號(hào)等級(jí),品質(zhì)也通常不會(huì)讓人失望。
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